Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пирог с творогом и брокколи

730

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Брокколи разбираем на соцветия и бланшируем 2 минуты в кипящей подсоленной воде, откидываем на дуршлаг.
  • 2.
    Сделаем тесто: холодное сливочное масло мелко рубим, смешиваем с мукой и солью. Придаём тесту форму шара и оставляем на 30 минут в прохладном месте.
  • 3.
    Творог смешиваем со сливками и сметаной, добавляем яйца, тимьян и измельченный чеснок. Приправляем солью, молотым черным перцем и тертым мускатным орехом.
  • 4.
    Брокколи и помидоры мелко режем и добавляем в творог, все перемешиваем.
  • 5.
    Тесто тонко раскатываем, укладываем в форму с бортиками, внутрь кладем творожную массу с овощами и подгибаем края.
  • 6.
    Выпекаем 30 минут в духовке при 180 С. Готовый пирог разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии5

Вика
1 июня 2015, 19:06
Мне не понравился сам вкус, возможно потому, что я не очень люблю брокколи)) а так рецепт хороший, но на любителя
Mirage Sweet
1 января 2014, 19:20
Маша, да, тимьян и чабрец одно и тоже растение.
Маша
25 декабря 2013, 21:17
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а тимьян и чабрец это одно и тоже?
Оля
16 мая 2013, 16:01
Замечательный пирог! Пекла на круглой сковороде и бортики так сильно не подгибала, очень красиво получилось. А холодный он еще вкуснее! Очень полезно испечь его накануне прихода гостей )))
Алла Кругликова
21 января 2013, 19:41
Это наверно из серии киш!!! Вкусно безумно брокколи и творог отлично сочетаются, съедаться так же быстро как и готовиться))))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Яблочный пирог «Серебряный век»
Пирог с тунцом
Пирог с щавелем
Шоколадный брауни
Яблочный крамбл с тростниковым сахаром и вишней
Пирог из курицы с рисом и грибами
Фыджин
Хачапури на простокваше
Тыквенный пирог из песочного теста
Киш Лорен
Фермерский пирог
Домашний яблочный пирог
Королевская шарлотка с ягодами красной смородины
Слойка с яблоком и имбирём
Пирог с капустой и сардельками
Пирог с тыквой
Песочный пирог с кроликом и пюре из пастернака
Грибной пай
Шарлотка
Пирог «Торопыжка»
Кулебяка
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
Сливовый пирог «Нью-Йорк Таймз»
Жареные лепешки по-неаполитански
Шарлотка на минеральной воде
Клюквенный пирог с безе
Пирог с инжиром и миндалем
Яблочные мини-пироги и чай
Пирог-паштет
Яблочный татин
Калакукко
Испанские булочки с заварным кремом
Пирожки с картошкой
Пирог «Новогодняя елка»
Пирог с лисичками в горшочке
Штрудель с японской айвой
Пирог с курицей и грибами
Имбирно-лимонный пирог
Американский тыквенный пирог
Брецели
Пирог с творогом
Пирог мелидзанопита
Булочки с чесноком и прованскими травами
Открытый пирог с рыбой и помидорами черри
Пастуший пирог
Шарлотка «неправильная»
Пирог «Черемуховое счастье»
Творожный пирог
Шарлотка с яблоками
Пирог с лисичками и соусом из красной икры
Сейчас в эфире
Кавказские мясные блюда
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!