Пирог с творогом и брокколи

7110

Ингредиенты

соль —

по вкусу

масло сливочное

вода

мука

помидор

мускатный орех —

на кончике ножа

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

чеснок

тимьян

яйцо

сметана

сливки

брокколи

творог

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Пирог с творогом и брокколи» Программа «Завтрак в постель»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Брокколи разбираем на соцветия и бланшируем 2 минуты в кипящей подсоленной воде, откидываем на дуршлаг.
2.
Сделаем тесто: холодное сливочное масло мелко рубим, смешиваем с мукой и солью. Придаём тесту форму шара и оставляем на 30 минут в прохладном месте.
3.
Творог смешиваем со сливками и сметаной, добавляем яйца, тимьян и измельченный чеснок. Приправляем солью, молотым черным перцем и тертым мускатным орехом.
4.
Брокколи и помидоры мелко режем и добавляем в творог, все перемешиваем.
5.
Тесто тонко раскатываем, укладываем в форму с бортиками, внутрь кладем творожную массу с овощами и подгибаем края.
6.
Выпекаем 30 минут в духовке при 180 С. Готовый пирог разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{6 комментариев}

Андрей Кузнецов

4 марта 2023, 17:48

А чего сколько класть?

Вика

1 июня 2015, 19:06

Мне не понравился сам вкус, возможно потому, что я не очень люблю брокколи)) а так рецепт хороший, но на любителя

Mirage Sweet

1 января 2014, 19:20

Маша, да, тимьян и чабрец одно и тоже растение.

Маша

25 декабря 2013, 21:17

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а тимьян и чабрец это одно и тоже?

Оля

16 мая 2013, 16:01

Замечательный пирог! Пекла на круглой сковороде и бортики так сильно не подгибала, очень красиво получилось. А холодный он еще вкуснее! Очень полезно испечь его накануне прихода гостей )))

Алла Кругликова

21 января 2013, 19:41

Это наверно из серии киш!!! Вкусно безумно брокколи и творог отлично сочетаются, съедаться так же быстро как и готовиться))))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с брокколи Блюда с брокколи, мукой, мускатным орехом и помидором Блюда с брокколи и мукой Блюда с брокколи и мускатным орехом Блюда с брокколи и помидором Блюда с мукой Блюда с мукой, мускатным орехом и помидором Блюда с мукой и мускатным орехом Блюда с мукой и помидором Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом и помидором Блюда с помидором

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Пирог с творогом и брокколи

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии6 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{6 комментариев}