Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пирог с курицей и овощами

5973

Ингредиенты

тесто фило —

1 упак.

масло оливковое

соль

бедро куриное филе —

500 г

баклажан —

2 шт.

лук репчатый —

1 шт.

сыр фета —

150 г

сыр гауда —

150 г

яйцо —

6 шт.

масло подсолнечное

сухие прованские травы

петрушка

розовый перец молотый

черный перец

мускатный орех

Алена Изюмская

мастерица фуршетного застолья

Программа «Первое, второе, третье»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Для начинки пирога крупно нарезаем филе бедра курицы, репчатый лук. На сковороде с подсолнечным и оливковым маслами обжариваем курицу, солим ее и добавляем лук.
2.
Нарезаем крупно баклажан и обжариваем на сковороде. После обжаривания выкладываем на салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.
3.
Объединяем все ингредиенты, приправляем прованскими травами, измельчённой петрушкой. На крупной терке натираем фету и гауду.
4.
Смешиваем яйца и вливаем в начинку, добавляем натертый сыр, баклажан, приправляем специями.
5.
На пергамент выкладываем тесто фило, смазываем его оливковым маслом, тесто выкладываем в три слоя, каждый раз смазывая маслом в том числе края, солим.
6.
Выкладываем начинку на тесто и формуем пирог, еще раз смазываем пирог сверху яйцом. Выкладываем на противень и убираем в духовку, разогретую до 200 градусов на 35 минут.
7.
Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Похожие рецепты

Пасхальные куличи, творожная пасха с тертым шоколадом и крашеные яйца

Пицца картофельная с брынзой

Яблочные пончики

Хлебные палочки с сыром

Сметанное печенье

Дважды запеченное суфле с козьим сыром

Пирожки с лососем и луком-пореем

Быстрый хачапури

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, бедром куриным филе, подсолнечным маслом и мускатным орехом Блюда с баклажаном и бедром куриным филе Блюда с баклажаном и подсолнечным маслом Блюда с баклажаном и мускатным орехом Блюда с бедром куриным филе Блюда с бедром куриным филе, подсолнечным маслом и мускатным орехом Блюда с бедром куриным филе и подсолнечным маслом Блюда с бедром куриным филе и мускатным орехом Блюда с подсолнечным маслом Блюда с подсолнечным маслом и мускатным орехом Блюда с мускатным орехом Выпечка с баклажаном Выпечка с баклажаном, бедром куриным филе, подсолнечным маслом и мускатным орехом Выпечка с баклажаном и бедром куриным филе Выпечка с баклажаном и подсолнечным маслом Выпечка с баклажаном и мускатным орехом Выпечка с бедром куриным филе Выпечка с бедром куриным филе, подсолнечным маслом и мускатным орехом Выпечка с бедром куриным филе и подсолнечным маслом Выпечка с бедром куриным филе и мускатным орехом Выпечка с подсолнечным маслом Выпечка с подсолнечным маслом и мускатным орехом Выпечка с мускатным орехом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык