Пирог с курицей и грибами

5131

Ингредиенты

грудка куриная —

300 г

шампиньоны —

100 г

яйцо —

2 шт.

сливки —

250 мл

сыр —

100 г

масло сливочное —

120 г

мука пшеничная —

200 г

вода —

30 мл

масло растительное

мускатный орех —

на кончике ножа

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

лук зеленый

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем сливочное масло небольшим кубиком. Перетираем с мукой и солью. Добавляем воду и замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник на 15 минут.
2.
Нарезаем куриную грудку небольшим кубиком. Промываем шампиньоны и произвольно нарезаем. Обжариваем курицу и грибы на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Посолим, поперчим.
3.
Смешиваем в блендере яйца, сливки, тертый сыр и мускатный орех. Посолим, поперчим. Перемешиваем.
4.
Делим тесто на 2 части. Оставляем немного теста для украшения. Раскатываем в пласты. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем пласт теста в форму, формируя бортики.
5.
Выкладываем на тесто курицу с грибами. Посыпаем измельченным зеленым луком. Заливаем сливочно-яичной смесью. Накрываем вторым пластом. Украшаем оставшимся тестом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
6.
Выкладываем пирог на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Администратор

23 июня 2015, 10:42

Екатерина, размер формы определяйте самостоятельно.

Екатерина

22 июня 2015, 11:28

Подскажите, пожалуйста, для формы какого диаметра данный набор ингредиентов?
Заранее спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с куриной грудкой Блюда с куриной грудкой, мукой пшеничной, мускатным орехом и шампиньонами Блюда с куриной грудкой и мукой пшеничной Блюда с куриной грудкой и мускатным орехом Блюда с куриной грудкой и шампиньонами Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной, мускатным орехом и шампиньонами Блюда с мукой пшеничной и мускатным орехом Блюда с мукой пшеничной и шампиньонами Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом и шампиньонами Блюда с шампиньонами

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Пирог с курицей и грибами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}