Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пирог с горячим «Оливье»

3771

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем картофель кубиком, промываем холодной водой и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Добавляем нарезанный кубиком лук, обжариваем, затем добавляем кубики ветчины, продолжаем обжаривать всё вместе, солим и добавляем зелёный горошек.
  • 2.
    Солёные огурцы очищаем, нарезаем мелким кубиком и добавляем к картофелю. Морковь разрезаем на 4 части, отвариваем с добавлением соли и сахара, по готовности нарезаем кубиком и добавляем к картофелю.
  • 3.
    Добавляем в овощную смесь сливочное масло, соль и чёрный перец. Засыпаем муку, вливаем молоко и тщательно перемешиваем. Отвариваем яйца, натираем их на крупной тёрке и добавляем в начинку.
  • 4.
    В разъемную форму для запекания выкладываем слоёное тесто. Сверху выкладываем начинку, накрываем вторым слоем теста. Запекаем в духовке, разогретой до температуры 190 градусов, до готовности теста. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Грушевый пирог с миндалем и имбирем
Пирог с куропаткой
Клафути с вишней
Пирог «Пасхальное дерево»
Посикунчики
Пирог с ревенем
Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Пирог с карасями
Рождественский кекс из сухофруктов
Шарлотка с яблоками и творогом
Штрудель с айвой
Зур бялэш
Пирог с лососем
Творожный пирог с земляникой
Квише из грибов
Кукурузный пирог с овощами
Штрудель с яблоками
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Медовый пирог
Пирог с луком и грибами
Пирог из кабачка с сыром
Постные пирожки с маком
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Пирог «Яблоки на снегу»
Перепечи
Яблочный штрудель
Калекукко
Шоколадный пирог «Эрл Грей»
Пирог с вишней
Пай с говядиной
Баклажанный пирог
Луковый пирог
Маковый пирог
Постный пирог с маком и медом
Пирог черничный
Традиционные карельские пирожки
Пирог с творогом
Новогодний пирог
Пирог с тыквой
Грибной пай
Пирог «Зимнее утешение»
Хуплу
Пирог «Новогодняя елка»
Сейчас в эфире
Мармелад