Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пирог «Черемуховое счастье»

2932

Ингредиенты

яйцо —
3 шт.
4 г
мука —
275 г
сахар —
12 г
300 мл
масло растительное —
15 мл
соль —
по вкусу
черемуха
250 г
сметана —
30 г
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Подогреваем молоко до 30-35 градусов. Растворяем дрожжи в небольшом количестве воды. Вливаем в молоко. Всыпаем в смесь 90 граммов муки. Перемешиваем до однородности. Ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось в два раза.
  • 2.
    Добавляем в тесто сахар, два яйца и 175 граммов муки. Вымешиваем тесто до гладкости. Снова ставим в теплое место на два часа.
  • 3.
    Дважды пропускаем свежую черемуху через мясорубку. Добавляем сахар. Пропускаем через мясорубку творог. Смешиваем с сахаром и яйцом. Раскатываем тесто в пласт.
  • 4.
    Смазываем противень маслом. Укладываем тесто на противень, формируя бортики. Выкладываем на тесто творожную массу, затем – черемуху. Накрываем пирог полотенцем. Оставляем на 30-40 минут.
  • 5.
    Ставим пирог в разогретую духовку примерно на 30 минут. Смешиваем сметану с 10 граммами муки и сахаром. Перемешиваем.
  • 6.
    Вынимаем пирог. Смазываем сметанной массой. Ставим в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пирог «Зимнее утешение»
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Рождественский кекс из сухофруктов
Штрудель с яблоками
Пирог с вишней
Энсаймада с дульче де лече
Пирог с курицей по-графски
Пирог с куропаткой
Квише из грибов
Медовый пирог
Хуплу
Бурекас с мясом
Перепечи
Пирог с индейкой по-канадски
Пирог «Яблоки на снегу»
Пирог с горячим «Оливье»
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Пирог с лососем
Штрудель с вишнями и фундуком
Пирог с карасями
Штрудель с айвой
Зур бялэш
Посикунчики
Хачапури
Постные пирожки с маком
Пирог «Новогодняя елка»
Маковый пирог
Пирог «Пасхальное дерево»
Калекукко
Клафути с вишней
Пирог с тыквой
Грушевый пирог с миндалем и имбирем
Пирог с творогом
Грибной пай
Пирог с луком и грибами
Пирог из кабачка с сыром
Пирог с инжиром и миндалем
Баклажанный пирог
Баница с брынзой
Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Хачапури с картофельно-сырной начинкой
Каранджи с тертым кокосом
Луковый пирог
Яблочная кростата
Традиционные карельские пирожки
Пирог черничный
Творожный пирог с земляникой
Новогодний пирог
Яблочный штрудель
Классический тыквенный пирог
Сейчас в эфире
Шурпа