Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пирог «Черемуховое счастье»

3425

Ингредиенты

яйцо —
3 шт.
4 г
мука —
275 г
сахар —
12 г
300 мл
масло растительное —
15 мл
соль —
по вкусу
черемуха
250 г
сметана —
30 г
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Подогреваем молоко до 30-35 градусов. Растворяем дрожжи в небольшом количестве воды. Вливаем в молоко. Всыпаем в смесь 90 граммов муки. Перемешиваем до однородности. Ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось в два раза.
  • 2.
    Добавляем в тесто сахар, два яйца и 175 граммов муки. Вымешиваем тесто до гладкости. Снова ставим в теплое место на два часа.
  • 3.
    Дважды пропускаем свежую черемуху через мясорубку. Добавляем сахар. Пропускаем через мясорубку творог. Смешиваем с сахаром и яйцом. Раскатываем тесто в пласт.
  • 4.
    Смазываем противень маслом. Укладываем тесто на противень, формируя бортики. Выкладываем на тесто творожную массу, затем – черемуху. Накрываем пирог полотенцем. Оставляем на 30-40 минут.
  • 5.
    Ставим пирог в разогретую духовку примерно на 30 минут. Смешиваем сметану с 10 граммами муки и сахаром. Перемешиваем.
  • 6.
    Вынимаем пирог. Смазываем сметанной массой. Ставим в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Хачапури на простокваше
Пирог с курицей по-графски
Клафути с вишней
Пирог из кабачка с сыром
Пирог «Пасхальное дерево»
Штрудель с айвой
Зур бялэш
Постный пирог с маком и медом
Пирог с тыквой
Пай с говядиной
Посикунчики
Кукурузный пирог с овощами
Пирог черничный
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Шарлотка с яблоками и творогом
Грибной пай
Традиционные карельские пирожки
Творожный пирог с земляникой
Бурекас с мясом
Пирог с творогом
Пирог «Зимнее утешение»
Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Хачапури с картофельно-сырной начинкой
Рождественский кекс из сухофруктов
Пирог с луком и грибами
Пирог с лососем
Пирог с вишней
Квише из грибов
Новогодний пирог
Баклажанный пирог
Классический тыквенный пирог
Шоколадный пирог «Эрл Грей»
Пирог с ревенем
Пирог с кабачками
Пирог «Яблоки на снегу»
Перепечи
Пирог с индейкой по-канадски
Луковый пирог
Медовый пирог
Яблочная кростата
Штрудель с яблоками
Баница с брынзой
Каранджи с тертым кокосом
Яблочный штрудель
Хачапури
Штрудель с вишнями и фундуком
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Грушевый пирог с миндалем и имбирем
Энсаймада с дульче де лече
Маковый пирог
Сейчас в эфире
Пицца «кватро формаджи» (четыре сыра)