Пирог с мясом

6203

Ингредиенты

мука —

300 г

яйцо —

3 шт.

сметана —

350 г

свинина —

400 г

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

3 зубчика

масло оливковое

соль —

по вкусу

сода —

на кончике ножа

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Готовим тесто. Взбиваем яйца. Добавляем просеянную через сито муку, соль, сметану и гашеную соду. Замешиваем тесто. Ставим тесто в холодильник на 1 час, предварительно накрыв пищевой пленкой.
2.
Готовим начинку. Нарезаем свинину кубиком. Разрезаем лук на 4 части. Очищаем чеснок. Пропускаем мясо, лук и чеснок через мясорубку. Посолим. Перемешиваем.
3.
Делим тесто на 2 части. Раскатываем. Застилаем противень пергаментом и смазываем оливковым маслом. Помещаем на противень один пласт теста. Выкладываем на тесто начинку из мяса. Прикрываем начинку вторым пластом теста. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
4.
Выкладываем пирог на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Администратор

5 декабря 2019, 11:07

Ирина, на кухне случается всякое, не расстраивайтесь! Лучше попробуйте похожий рецепт от Евгении Баруковой: https://www.tveda.ru//recepty/pirog-s-pryanoy-svininoy/

Ирина

5 декабря 2019, 06:18

На 350 гр сметаны муки мало, получилось жидкое, не раскатать. Добавила муки. В итоге после выпечки тесто у меня получилось твёрдое, как подошва

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с мукой Блюда с мукой, сметаной, свининой и яйцом Блюда с мукой и сметаной Блюда с мукой и свининой Блюда с мукой и яйцом Блюда с сметаной Блюда с сметаной, свининой и яйцом Блюда с сметаной и свининой Блюда с сметаной и яйцом Блюда с свининой Блюда с свининой и яйцом Блюда с яйцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Пирог с мясом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}