Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пицца «Солнышко»

1867

Ингредиенты

тесто слоеное —

500 г

грибы —

200 г

лосось —

300 г

картофель —

3 шт.

морковь —

3 шт.

лук репчатый —

2 шт.

яйцо —

2 шт.

кетчуп —

30 г

майонез —

30 г

аджика —

3 г

сыр —

150 г

мука —

100 г

масло растительное —

100 мл

зелень

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Промываем грибы. Ошпариваем. Нарезаем ломтиками. Обжариваем на растительном масле до полуготовности.
2.
Промываем брюшки лосося. Удаляем плавники. Смешиваем муку с солью. Панируем брюшки. Обжариваем на растительном масле. Охлаждаем. Нарезаем небольшими кусочками.
3.
Очищаем картофель, лук и морковь. Нарезаем картофель кружочками. Обжариваем на растительном масле до полуготовности. Шинкуем лук кольцами, морковь — тонкой соломкой. Пассеруем морковь на растительном масле с добавлением аджики. Отдельно пассеруем лук.
4.
Соединяем яйца, майонез и кетчуп. Взбиваем. Всыпаем муку. Перемешиваем до однородной консистенции. Нарезаем тонкими ломтиками твердый сыр.
5.
Сбрызгиваем форму для пиццы холодной водой. Раскатываем пресное слоеное тесто в пласт. Выкладываем в форму. Прокалываем тесто в нескольких местах вилкой. Выкладываем картофель, грибы, брюшки лосося, морковь и лук. Солим и перчим. Раскладываем «лучиками» ломтики сыра. Распределяем равномерно заливку. Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов 25–30 минут.
6.
Выкладываем пиццу на блюдо. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Неаполитанская пицца

Фокачча с сыром и песто из зелёного лука

Бискотти ди Прато

Пицца с изюмом и кедровыми орешками

Пицца с луком и ветчиной

Ричарелли

Домашний итальянский хлеб с сыром и жареным луком

Хлеб с творогом и пепперони в духовке

Калабрийская пицца

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда итальянская Блюда с аджикой Блюда с аджикой, грибами, картофелем и кетчупом Блюда с аджикой и грибами Блюда с аджикой и картофелем Блюда с аджикой и кетчупом Блюда с грибами Блюда с грибами, картофелем и кетчупом Блюда с грибами и картофелем Блюда с грибами и кетчупом Блюда с картофелем Блюда с картофелем и кетчупом Блюда с кетчупом Выпечка с аджикой Выпечка с аджикой, грибами, картофелем и кетчупом Выпечка с аджикой и грибами Выпечка с аджикой и картофелем Выпечка с аджикой и кетчупом Выпечка с грибами Выпечка с грибами, картофелем и кетчупом Выпечка с грибами и картофелем Выпечка с грибами и кетчупом Выпечка с картофелем Выпечка с картофелем и кетчупом Выпечка с кетчупом Выпечка На каждый день с аджикой Выпечка На каждый день с аджикой, грибами, картофелем и кетчупом Выпечка На каждый день с аджикой и грибами Выпечка На каждый день с аджикой и картофелем Выпечка На каждый день с аджикой и кетчупом Выпечка На каждый день с грибами Выпечка На каждый день с грибами, картофелем и кетчупом Выпечка На каждый день с грибами и картофелем Выпечка На каждый день с грибами и кетчупом Выпечка На каждый день с картофелем Выпечка На каждый день с картофелем и кетчупом Выпечка На каждый день с кетчупом Итальянские Выпечка На каждый день с аджикой Итальянские Выпечка На каждый день с аджикой, грибами, картофелем и кетчупом Итальянские Выпечка На каждый день с аджикой и грибами Итальянские Выпечка На каждый день с аджикой и картофелем Итальянские Выпечка На каждый день с аджикой и кетчупом Итальянские Выпечка На каждый день с грибами Итальянские Выпечка На каждый день с грибами, картофелем и кетчупом Итальянские Выпечка На каждый день с грибами и картофелем Итальянские Выпечка На каждый день с грибами и кетчупом Итальянские Выпечка На каждый день с картофелем Итальянские Выпечка На каждый день с картофелем и кетчупом Итальянские Выпечка На каждый день с кетчупом

Сейчас в эфире

Урок 15. Активная фуршетная станция