Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пицца с яблочными митболами и соусом из печёного картофеля

1472

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим митболы. Помещаем фарш в миску. Нарезаем крупным кубиком яблоко и отправляем в фарш. Туда же добавляем рубленую кинзу, растительное масло и перемешиваем. Оставляем на 15-20 минут.
  • 2.
    Нарезаем мелко лук и чеснок и добавляем в фарш, солим и перемешиваем. Формуем из готового фарша мясные шарики и выкладываем на пергамент. Натираем на крупной терке сыр.
  • 3.
    Приготовим соус. Запекаем картофель, заранее замаринованный в растительном масле и соли. Нарезаем крупным кубиком и отправляем в миску. Заливаем сливками и добавляем брынзу. Растираем вилкой до однородной массы и солим.
  • 4.
    Приготовим овощи. Очищаем капусту кольраби. Нарезаем капусту и болгарский перец пластинами. Отправляем овощи в сотейник, поливаем растительным маслом и солим. Выкладываем овощи на гриль и запекаем до готовности. Готовые овощи выкладываем в сотейник. Снимаем кожицу с перца и крупно нарезаем.
  • 5.
    Приготовим тесто. Наливаем в миску немного молока, добавляем бастродействующие дрожжи, перемешиваем и помещаем миску на крышку гриля, предварительно накрыв ее фольгой.
  • 6.
    Добавляем в молочно-дрожжевую смесь муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким. Смазываем растительным маслом, кладем в миску, присыпаем мукой, возвращаем на крышку гриля и накрываем бумажной салфеткой. Оставляем на 10-15 минут. Дрожжи должны раствориться.
  • 7.
    Готовое тесто раскатываем и перекладываем на пергамент.
  • 8.
    Собираем пиццу. Выкладываем сыр, соус, митболы, перец и капусту. Выкладываем на гриль и выпекаем пиццу в течение 5-7 минут при температуре 300 градусов.
  • 9.
    Подаем пиццу горячей. Приятного аппетита!

Комментарии3

Порфирий
30 ноября 2015, 12:52
Тесто для пиццы с молоком? Это так специально задумано, как и тефтели вместо колбасы? Режет слух, когда это называют "настоящей" пиццей.
Администратор
13 ноября 2015, 11:22
Кисусита, и вам спасибо за приятный отзыв ;) Побольше вам кулинарных шедевров!
Кисусита Калужская
12 ноября 2015, 19:05
Затейник. ) Как-то приходилось делать пиццу с котлетами вместо пепперони. )) Но до картошки с капустой дело не доходило (хотя, котлеты с капустой были). Получилась пицца "Щи с тефтелями" - наш ответ итальянцам. Помидорки только не хватает. Спасибо, за интересные идеи. Жду новых рецептов, затаив дыхание. Безмерно радуете.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пицца со шпинатом
Пицца с морепродуктами и брокколи
Пицца с овощами
Пицца с колбасой и грибами
Пицца с помидорами и салями
Пицца с грибами и солеными огурцами
Пицца с сосисками и курицей
Пицца с чёрной икрой, черри и маслинами
Пицца с беконом
Пицца с колбасой и маслинами
Пицца с ветчиной и зеленым луком
Пицца с творогом и помидорами
Пицца с морским коктейлем
Пицца «Клоун»
Пицца с колбасой и солёными огурцами
Пицца с ветчиной и лечо
Овощная пицца на цельнозерновом тесте
Пицца с говядиной
Пицца с рыбой и маслинами
Пицца с помидорами
Пицца с жареным картофелем
Пицца-кальцоне с копченой курицей
Мини-пицца «Чудо»
Пицца с тунцом и картофелем
Пицца с курицей и майонезом
Пицца с шампиньонами и маслинами
Пицца с ветчиной и помидорами
Пицца с рыбой и орехами
Пицца с фаршем
Пицца с крабовыми палочками и маслинами
Пицца с копчеными колбасками
Пицца с ветчиной и ананасом
Пицца «Дары моря»
Пицца с грибами и помидорами
Пицца с грибами, маринованным огурцом и помидором
Пицца с семгой
Пицца с грибами, ветчиной и сардельками
Пицца с ветчиной
Пицца с тунцом
Пицца с индейкой и грейпфрутом
Пицца с курицей и сыром
Пицца с копченым лососем
Пицца с рисом и говядиной
Пицца с креветками и рукколой
Пицца с копченой рыбой
Сейчас в эфире
Уличная еда