Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пицца с омлетом

7035

Ингредиенты

мука —
450 г
вода —
250 мл
сахар —
15 г
соль —
по вкусу
яйцо —
3 шт.
лук репчатый красный
помидор
бастурма —
100 г
черный перец —
по вкусу
сметана —
100 г
хмели-сунели
чеснок
базилик
масло оливковое

Способ приготовления

  • 1.
    В миску с мукой вливаем воду. Добавляем сахар и соль. Разбиваем яйцо. Замешиваем сначала в миске, затем – на разделочной доске. Перекладываем тесто в чистую миску. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник.
  • 2.
    Обваливаем «отдохнувшее» тесто в муке. Присыпаем мукой доску. Разминаем тесто руками до формы круга, делая небольшие «борты». Выкладываем тесто на кусок пергамента.
  • 3.
    Перекладываем пергамент с тестом на противень. Разбиваем в миску три яйца. Очищаем и мелко нарезаем красный репчатый лук. Добавляем к яйцам. Нарезаем мелко помидоры. Добавляем в миску. Посолим, поперчим. Взбиваем вилкой.
  • 4.
    Очищаем и нарезаем чеснок. Выкладываем в отдельную миску. Добавляем хмели-сунели, сметану и измельченный красный базилик. Перемешиваем. Смазываем получившейся смесью тесто.
  • 5.
    Нарезаем бастурму. Выкладываем на тесто. Добавляем яичную смесь. Ставим в духовку 250 С. Постоянно следим и ждем, пока «схватится» яйцо.
  • 6.
    Смешиваем оливковое масло с измельченным чесноком. Смазываем «борты» готовой пиццы с омлетом. Разрезаем на куски и выкладываем на тарелку. Украшаем базиликом. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пицца с курицей и шампиньонами
Пицца с морепродуктами и брокколи
Пицца с семгой
Пицца с жареным картофелем
Пицца с рыбой и маслинами
Пицца с тунцом
Пицца «Клоун»
Пицца с колбасой и грибами
Пицца с грибами, ветчиной и сардельками