Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пицца с грушей и сыром Горгонзола

2632

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Первым делом готовим тесто. В отдельную миску насыпаем сухие дрожжи, добавляем сахар и соль по вкусу и заливаем водой. Тщательно перемешиваем до растворения ингредиентов.
  • 2.
    После чего добавляем манку и муку, перемешиваем тесто до однородной массы. Затем месим тесто руками в муке и оставляем на некоторое время "подняться".
  • 3.
    Теперь берем пергаментную бумагу и выкладываем на влажный противень.
  • 4.
    Очищаем груши от кожицы и семян и нарезаем дольками.
  • 5.
    Теперь раскатываем тесто. Для пиццы это не обязательно делать скалкой, можно просто размять тесто руками. Только для придания правильной формы в финале раскатываем тесто скалкой от центра к краям и выкладываем его на противень.
  • 6.
    Из сливок и сливочного сыра замешиваем соусную основу, которой равномерно покрываем тесто и поверх выкладываем дольки груши и горгонзолу.
  • 7.
    Посыпаем будущую пиццу сахаром и помещаем в разогретую духовку на 40 минут. Готовую пиццу вспрыскиваем оливковым маслом, нарезаем и подаем к столу горячей. Приятного аппетита!

Комментарии3

Владимир Селиверстовы
26 января 2016, 22:46
Температура духовки при выпикании ?
анна
14 марта 2013, 13:45
согласна с Еленой:) "сколько вешать в граммах?":)
Елена
16 декабря 2012, 00:13
мне очень нравится смотреть передачи, где готовит Илья Лазерсон. И рецепты доступны и их приготовление порой не очень сложные. Но было бы не плохо, чтобы в ингредиентах указывалось и их количество (или это нельзя разглашать?).

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пицца с помидорами
Пицца с морепродуктами и брокколи
Пицца с сосисками и курицей
Пицца с колбасой и маслинами
Пицца «Дары моря»
Пицца с колбасой и грибами
Пицца с жареным картофелем
Пицца с грибами и солеными огурцами
Пицца с рисом и говядиной
Пицца с ветчиной и зеленым луком
Пицца с крабовыми палочками и маслинами
Пицца с фаршем
Пицца с индейкой и грейпфрутом
Пицца с копченым лососем
Пицца «Клоун»
Пицца с чёрной икрой, черри и маслинами
Пицца с шампиньонами и маслинами
Пицца с творогом и помидорами
Пицца с тунцом
Пицца с овощами
Пицца с креветками и рукколой
Пицца со шпинатом
Пицца с ветчиной
Пицца с помидорами и салями
Мини-пицца «Чудо»
Пицца с ветчиной и помидорами
Пицца с ветчиной и лечо
Пицца с курицей и майонезом
Пицца с копченой рыбой
Пицца с грибами, ветчиной и сардельками
Пицца-кальцоне с копченой курицей
Пицца с рыбой и орехами
Пицца с колбасой и солёными огурцами
Пицца с говядиной
Пицца с курицей и сыром
Пицца с ветчиной и ананасом
Пицца с морским коктейлем
Пицца с грибами и помидорами
Пицца с беконом
Пицца с семгой
Пицца с копчеными колбасками
Пицца с рыбой и маслинами
Овощная пицца на цельнозерновом тесте
Пицца с грибами, маринованным огурцом и помидором
Пицца с тунцом и картофелем
Сейчас в эфире
Филейный нож