Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пицца с грушей и сыром Горгонзола

1344

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Первым делом готовим тесто. В отдельную миску насыпаем сухие дрожжи, добавляем сахар и соль по вкусу и заливаем водой. Тщательно перемешиваем до растворения ингредиентов.
  • 2.
    После чего добавляем манку и муку, перемешиваем тесто до однородной массы. Затем месим тесто руками в муке и оставляем на некоторое время "подняться".
  • 3.
    Теперь берем пергаментную бумагу и выкладываем на влажный противень.
  • 4.
    Очищаем груши от кожицы и семян и нарезаем дольками.
  • 5.
    Теперь раскатываем тесто. Для пиццы это не обязательно делать скалкой, можно просто размять тесто руками. Только для придания правильной формы в финале раскатываем тесто скалкой от центра к краям и выкладываем его на противень.
  • 6.
    Из сливок и сливочного сыра замешиваем соусную основу, которой равномерно покрываем тесто и поверх выкладываем дольки груши и горгонзолу.
  • 7.
    Посыпаем будущую пиццу сахаром и помещаем в разогретую духовку на 40 минут. Готовую пиццу вспрыскиваем оливковым маслом, нарезаем и подаем к столу горячей. Приятного аппетита!

Комментарии3

Владимир Селиверстовы
26 января 2016, 22:46
Температура духовки при выпикании ?
анна
14 марта 2013, 13:45
согласна с Еленой:) "сколько вешать в граммах?":)
Елена
16 декабря 2012, 00:13
мне очень нравится смотреть передачи, где готовит Илья Лазерсон. И рецепты доступны и их приготовление порой не очень сложные. Но было бы не плохо, чтобы в ингредиентах указывалось и их количество (или это нельзя разглашать?).

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пицца с беконом
Пицца с сосисками и курицей
Пицца «Четыре сезона»
Пицца с яблочными митболами и соусом из печёного картофеля
Вегетарианская пицца с брокколи
Детская пицца «Мордашка с усами»
Пицца с рыбой и орехами
Пицца с тунцом и картофелем
Пицца с грибами и солеными огурцами
Овощная пицца на цельнозерновом тесте
Детская пицца «Рыбка»
Пицца с копчеными колбасками
Пицца с жареным картофелем
Пицца с индейкой и грейпфрутом
Пицца с семгой
Итальянская пицца «Маргарита»
Пицца с грибами и помидорами
Пицца с омлетом
Пицца с морепродуктами и брокколи
Пицца с ветчиной и зеленым луком
Пицца с клубникой и ананасом
Мини-пицца «Чудо»
Пицца с крабовыми палочками и маслинами
Пицца с рыбой и маслинами
Пицца «Дары моря»
Пицца «Сердечко»
Пицца с овощами
Пицца с грибами в виде сердца
Пицца с помидорами
Пицца с грибами, ветчиной и сардельками
Шоколадная пицца с малиной
Пицца с ветчиной и лечо
Фруктовая пицца
Пицца с колбасой и грибами
Пицца с тунцом
Пицца с чёрной икрой, черри и маслинами
Пицца-кальцоне с копченой курицей
Фруктово-ягодная пицца
Пицца «Клоун»
Ливанская пицца мануш
Пицца с грибами, маринованным огурцом и помидором
Пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом
Кальцоне
Пицца «Четыре сыра»
Пицца с ветчиной и ананасом
Пицца с курицей и сыром
Пицца со шпинатом
Тесто для пиццы
Пицца с творогом и помидорами
Пицца с морским коктейлем
Сейчас в эфире
Сэм Лок Кдам — камбоджийский суп из краба
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!