Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пхали из овощей

3235

Ингредиенты

шпинат —
160 г
капуста белокочанная —
160 г
свекла
грецкие орехи (очищенные) —
100 г
чеснок —
3 зубчика
кинза
острый красный перец —
по вкусу
уксус винный красный  —
15 мл
зерна граната —
150 г
травы пряные  —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
1 час 30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Мелко шинкуем 3 веточки кинзы. Пропускаем через мясорубку грецкие орехи и чеснок, добавляем красный молотый перец и смесь пряностей. Перемешиваем, добавляем винный уксус и соль по вкусу.
  • 2.
    Отдельно отвариваем капусту и 160 граммов свеклы, очищаем свеклу, припускаем шпинат и сливаем воду. Мелко нарезаем овощи, тщательно перемешиваем по отдельности. Соединяем ореховую смесь с овощной массой, добавляем зерна граната и еще раз перемешиваем.
  • 3.
    Выкладываем на блюдо, сформировав из массы овальные «клёцки». Перед подачей украшаем веточками кинзы и посыпаем зернами граната. Приятного аппетита!

Комментарии1

Татьяна
27 декабря 2015, 21:34
Моя любимая грузинская закуска... мммм, пальчики оближешь.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пхали из шпината по-грузински
Лобио с фундуком
Пхали из баклажанов
Морковные рулетики с ореховым фаршем
Рулеты из баклажанов
Шарики из фасоли
Пхали
Маринованные баклажаны с перцем чили
Фаршированные помидоры с овощами