Пхали из овощей

6358

Ингредиенты

шпинат —

160 г

капуста белокочанная —

160 г

свекла

грецкие орехи (очищенные) —

100 г

чеснок —

3 зубчика

кинза

острый красный перец —

по вкусу

уксус винный красный —

15 мл

зерна граната —

150 г

травы пряные —

по вкусу

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

1 час 30 минут

Способ приготовления

1.
Мелко шинкуем 3 веточки кинзы. Пропускаем через мясорубку грецкие орехи и чеснок, добавляем красный молотый перец и смесь пряностей. Перемешиваем, добавляем винный уксус и соль по вкусу.
2.
Отдельно отвариваем капусту и 160 граммов свеклы, очищаем свеклу, припускаем шпинат и сливаем воду. Мелко нарезаем овощи, тщательно перемешиваем по отдельности. Соединяем ореховую смесь с овощной массой, добавляем зерна граната и еще раз перемешиваем.
3.
Выкладываем на блюдо, сформировав из массы овальные «клёцки». Перед подачей украшаем веточками кинзы и посыпаем зернами граната. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Татьяна

27 декабря 2015, 21:34

Моя любимая грузинская закуска... мммм, пальчики оближешь.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда грузинская Блюда с очищенными грецкими орехами Блюда с очищенными грецкими орехами, белокочанной капустой, острым красным перцем и шпинатом Блюда с очищенными грецкими орехами и белокочанной капустой Блюда с очищенными грецкими орехами и острым красным перцем Блюда с очищенными грецкими орехами и шпинатом Блюда с белокочанной капустой Блюда с белокочанной капустой, острым красным перцем и шпинатом Блюда с белокочанной капустой и острым красным перцем Блюда с белокочанной капустой и шпинатом Блюда с острым красным перцем Блюда с острым красным перцем и шпинатом Блюда с шпинатом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Пхали из овощей

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{1 комментарий}