Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Перцы фаршированные

10446

Ингредиенты

фарш из свинины и говядины —

500 г

мука пшеничная —

1 ст. л.

перец болгарский —

1 кг

лук репчатый —

2 шт.

паста томатная —

3 ст. л.

чеснок —

2 зубчика

паприка

масло оливковое

масло сливочное

рис —

100 г

вода

соль

черный перец

зелень

Максим Творогов

знаток еды лайт

Выпуск «Фаршированные перцы | Максимально просто» Программа «Максимально просто!»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Рис замачиваем в тёплой воде. Лук нарезаем кубиком и отправляем в сотейник с разогретым растительным маслом. Чеснок мелко нарезаем и растираем с солью. Когда лук подзолотился, добавляем к нему сливочное масло и чеснок.
2.
Лук перекладываем к фаршу. Добавьте паприку, соль, перец и немного зелени. Всё перемешиваем.
3.
Для бульона: наливаем в кастрюлю растительное масло, добавляем томатную пасту и обжариваем её минуту. Затем наливаем в кастрюлю воды, когда она закипит, солим, добавляем сахар и муку. Как следует перемешиваем бульон.
4.
С перцев срезаем верхнюю часть и очищаем их от семечек. С риса сливаем воду, перемешиваем его с фаршем. Начиняем перцы фаршем.
5.
Выкладываем их в кастрюлю. Сверху посыпаем зеленью. Томим на медленном огне 30-40 минут.
6.
Подаем с зеленью, по желанию добавляем сметану. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Плов из риса с овощами и фруктами

Макароны с соусом из трав

Пшенная каша с черносливом и орехами

Паланчинки с картофелем и брынзой

Картофельные ньокки

Котлеты из свинины и говядины в панировке

Тёплый салат с курицей

Запеченные сочные яблочки на шампуре

Плескавица с мангал-салатом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с фаршем из свинины и говядины Блюда с фаршем из свинины и говядины, мукой пшеничной, паприкой и томатной пастой Блюда с фаршем из свинины и говядины и мукой пшеничной Блюда с фаршем из свинины и говядины и паприкой Блюда с фаршем из свинины и говядины и томатной пастой Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной, паприкой и томатной пастой Блюда с мукой пшеничной и паприкой Блюда с мукой пшеничной и томатной пастой Блюда с паприкой Блюда с паприкой и томатной пастой Блюда с томатной пастой Вторые блюда с фаршем из свинины и говядины Вторые блюда с фаршем из свинины и говядины, мукой пшеничной, паприкой и томатной пастой Вторые блюда с фаршем из свинины и говядины и мукой пшеничной Вторые блюда с фаршем из свинины и говядины и паприкой Вторые блюда с фаршем из свинины и говядины и томатной пастой Вторые блюда с мукой пшеничной Вторые блюда с мукой пшеничной, паприкой и томатной пастой Вторые блюда с мукой пшеничной и паприкой Вторые блюда с мукой пшеничной и томатной пастой Вторые блюда с паприкой Вторые блюда с паприкой и томатной пастой Вторые блюда с томатной пастой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык