Персиковый торт с шоколадной начинкой

4439

Ингредиенты

мука пшеничная —

200 г

масло сливочное —

100 г

сахар —

20 г

яйцо —

2 шт.

сливки —

150 мл

вода —

15 мл

персик —

6 шт.

шоколад темный —

100 г

какао —

5 г

ванилин

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

2 часа

Способ приготовления

1.
Нарезаем масло небольшими кубиками, смешиваем с мукой, сахаром и перемешиваем до консистенции хлебных крошек. Добавляем 1 яичный желток, 1 ст. ложку воды, быстро замешиваем тесто, скатываем в шар и охлаждаем 30 минут. Взбиваем 1 яйцо и сливки миксером, добавляем 7-8 капель ванилина, предварительно разбавив его в 1 столовой ложке горячей воды. Удаляем косточки из персиков и нарезаем равными дольками.
2.
Раскатываем тесто до образования ровного круга по форме ёмкости для выпекания с учётом бортиков. Укладываем тесто, слегка прижимаем к стенкам и ставим в холодильник охлаждаться на 15 минут.
3.
Натираем темный шоколад на крупной терке, посыпаем охлажденную основу торта и укладываем по ее поверхности дольки персика.
4.
Заливаем начинку кремом, посыпаем сахаром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
5.
По готовности даем торту остыть. Выкладываем на тарелку, посыпаем какао и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Марина

29 марта 2016, 12:57

интересное сочетание! попробую приготовить)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с какао Блюда с какао, мукой пшеничной, персиком и темным шоколадом Блюда с какао и мукой пшеничной Блюда с какао и персиком Блюда с какао и темным шоколадом Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной, персиком и темным шоколадом Блюда с мукой пшеничной и персиком Блюда с мукой пшеничной и темным шоколадом Блюда с персиком Блюда с персиком и темным шоколадом Блюда с темным шоколадом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Персиковый торт с шоколадной начинкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{1 комментарий}