Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
Рецепты
Вторые блюда
рецепты на каждый день
Рецепты

Перловая каша с тыквой и чесноком

2634

Ингредиенты

тыква —
150 г
соль —
по вкусу
чеснок —
2 зубчик
лук репчатый —
1 шт.
мускатный орех —
на кончике ножа
укроп
черный перец —
по вкусу
масло растительное
крупа перловая —
130 г
вода
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Заранее замачиваем крупу в большом количестве воды на 12 часов. Затем отвариваем кашу в этой же воде на слабом нагреве 40 минут, добавив соль.
  • 2.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Нарезаем тыкву небольшими ломтиками, шинкуем ½ луковицы, измельчаем чеснок. Обжариваем сначала лук, затем добавляем чеснок, помешиваем, добавляем мускатный орех на кончике ножа, молотый черный перец, отправляем обжариваться тыкву. В конце добавляем укроп.
  • 3.
    Соединяем овощную заготовку с перловой кашей. Тушим все вместе под крышкой до готовности и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии1

Валерий
18 мая 2017, 12:22
Очень вкусно. Перловку подготовил как в рецепте: промыл, замочил примерно на 8 часов. Потом перловку в этой воде довел до кипения, воду слил, промыл крупу холодной водой, вернул промытую перловку в кастрюлю и залил подсоленным кипятком (примерно 1:3), довлел до кипения, убавил огонь и варил примерно 40-50 мин. Остальное по рецепту.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Солянка сборная на сковороде
Зеленая чечевица с домашней колбасой и капустой романеско
Гарнир в стиле пилава
Картофель в томатном соусе со сладким перцем
Голубцы «Новые»
Ризотто с овощами
Рисовая лапша с арахисом
Овощное рагу с вешенками
Лапша «Ло-мин»
Чебуреки с куриным фаршем
Овощные биточки с ячменем
Блины с вишней
Манты по-вегетариански
Картофельные котлеты с крапивой
Синори
Чечевица по-южному
Солянка из грибов
Котлеты с зеленью в панировочных сухарях
Бефстроганов с картофелем
Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками
Плов с шампиньонами
Каннеллони с луком и сладким перцем
Жареный рис с фасолью
Картошка в мундире, запеченная в фольге
Перемячи с фаршем на сковороде
Курица с грибным соусом
Плов из риса с овощами и фруктами
Яйцо с луком-пореем
Лапша по-сингапурски
Брюссельская капуста в сливках
Традиционные венские клецки
Гратен из тыквы и чечевицы
Блинчики с рваной свининой
Паста с говядиной и соусом из белого вина
Запечённая тыква со свекольным хумусом
Омлет с инжиром
Омлет с жареной картошкой в лаваше
Блины со сложной начинкой
Курица с сыром
Макароны, запеченные с сыром и карри
Яичница с картофелем
Яичница в тостовом хлебе (вариант 2)
Запечённые цукини с овощами
Клецки со шпиком
Блины с фаршем, яйцом и луком
Сырный скрэмбл
Рисовая каша с тыквой и яблоком
Запечённая курица с овощами
Сладкий плов с сухофруктами и орехами
Лагман-гуляш

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок
Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с перловой крупой Блюда с перловой крупой, мускатным орехом и тыквой Блюда с перловой крупой и мускатным орехом Блюда с перловой крупой и тыквой Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом и тыквой Блюда с тыквой Вторые блюда с перловой крупой Вторые блюда с перловой крупой, мускатным орехом и тыквой Вторые блюда с перловой крупой и мускатным орехом Вторые блюда с перловой крупой и тыквой Вторые блюда с мускатным орехом Вторые блюда с мускатным орехом и тыквой Вторые блюда с тыквой Вторые блюда На каждый день с перловой крупой Вторые блюда На каждый день с перловой крупой, мускатным орехом и тыквой Вторые блюда На каждый день с перловой крупой и мускатным орехом Вторые блюда На каждый день с перловой крупой и тыквой Вторые блюда На каждый день с мускатным орехом Вторые блюда На каждый день с мускатным орехом и тыквой Вторые блюда На каждый день с тыквой Многонациональные Вторые блюда На каждый день с перловой крупой Многонациональные Вторые блюда На каждый день с перловой крупой, мускатным орехом и тыквой Многонациональные Вторые блюда На каждый день с перловой крупой и мускатным орехом Многонациональные Вторые блюда На каждый день с перловой крупой и тыквой Многонациональные Вторые блюда На каждый день с мускатным орехом Многонациональные Вторые блюда На каждый день с мускатным орехом и тыквой Многонациональные Вторые блюда На каждый день с тыквой
Самые популярные видео
Шарлотка классическая
ТОП-100
Лазанья
ТОП-100
Харчо
Суповарение
Шашлычки из сёмги с беконом
Кухня по заявкам
«А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
Илья Лазерсон
кулинарный гуру

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Все рецепты
на мобильном
Смотреть за 59 ₽ / мес
Сейчас в эфире
Том Ям и томатный суп с морепродуктами