Пеппер-стейк

10435

Ингредиенты

стейк из индейки —

2 шт.

черный перец

розовый перец молотый

масло оливковое

фасоль стручковая —

200 г

замороженный зелёный горошек —

200 г

лук-шалот —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

тимьян

фиолетовый базилик

Евгений Ермолаев

Выпуск «Пеппер-стейк» Программа «#ППпофану»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
На сковороде с оливковым маслом обжариваем филе индейки со всех сторон. Солим. Измельчаем розовый и чёрный перец. Затем панируем индейку в смеси перцев и продолжаем обжаривать. Оборачиваем мясо птицы фольгой и даём отдохнуть.
2.
Лук-шалот очищаем и разделяем на чешуйки. Измельчаем чеснок. Листики тимьяна заливаем кипятком. Туда же отправляем стручковую фасоль, свежий горошек и лук-шалот.
3.
Сливаем воду и поливаем оливковым маслом, перемешиваем. Овощи обжариваем на сковороде с чесноком и солим.
4.
Соединяем свежий базилик, соль, оливковое масло и всё пробиваем в блендере.
5.
Овощи с индейкой выкладываем на тарелку. Поливаем базиликовым маслом. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Пеппер-стейк

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Пеппер-стейк

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}