Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Печёнка индейки с кукурузным пюре

7732

Ингредиенты

лук репчатый красный —
1 шт.
бекон —
100 г
печёнка индюшачья  —
400 г
мука —
1 ст. л.
масло растительное
каперсы —
20 г
рассол от каперсов  —
40 мл
вино белое сухое —
30 мл
уксус бальзамический —
20 мл
замороженная кукуруза  —
200 г
молоко —
300 мл
масло сливочное  —
20 г
масло оливковое
петрушка

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем печёнку индейки на средние ломтики, солим и перчим. Добавляем немного муки, перемешиваем.
  • 2.
    Нарезаем луковицу произвольно, нарезаем крупными кусочками бекон. Обжариваем бекон на сковороде без масла, добавляем лук, обжариваем всё вместе.
  • 3.
    Добавляем печёнку индейки, растительное масло, каперсы, рассол от каперсов и белое сухое вино. Солим, перчим и добавляем бальзамический уксус.
  • 4.
    Приготовим пюре. Отвариваем кукурузу в молоке, добавляем сливочное масло и затем измельчаем блендером.
  • 5.
    Подаём пюре с печёнкой, поливаем оливковым маслом, украшаем петрушкой и смесью перцев. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фаршированный картофель
Паста с соусом болоньезе
Мультизлаковая каша с фруктами
Овощная тарелка с соусами
Лосось в соусе терияки с зеленым горошком
Кабачки печёные
2 шт.
200 г
0.5 0.5 зубчик
1 шт.
Свиная вырезка с яблоками и хурмой
Болоньезе
Форель Д’Артуа с яйцом Пашот