Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Печёнка индейки с кукурузным пюре

255

Ингредиенты

бекон —
100 г
печёнка индюшачья  —
400 г
мука —
1 ст. л.
масло растительное
20 г
рассол от каперсов  —
40 мл
вино белое сухое —
30 мл
уксус бальзамический —
20 мл
замороженная кукуруза  —
200 г
300 мл
масло оливковое
петрушка

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем печёнку индейки на средние ломтики, солим и перчим. Добавляем немного муки, перемешиваем.
  • 2.
    Нарезаем луковицу произвольно, нарезаем крупными кусочками бекон. Обжариваем бекон на сковороде без масла, добавляем лук, обжариваем всё вместе.
  • 3.
    Добавляем печёнку индейки, растительное масло, каперсы, рассол от каперсов и белое сухое вино. Солим, перчим и добавляем бальзамический уксус.
  • 4.
    Приготовим пюре. Отвариваем кукурузу в молоке, добавляем сливочное масло и затем измельчаем блендером.
  • 5.
    Подаём пюре с печёнкой, поливаем оливковым маслом, украшаем петрушкой и смесью перцев. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рис с чечевицей и карамелизованным луком
Курица с грибным соусом
Колдуны с грибами
Отварной судак с грибами под белым соусом
Картошка в мундире, запеченная в фольге
Каннеллони с луком и сладким перцем
Пирожки из семги и трески
Блины с грушей и карамелью
Тушёная капуста с грецкими орехами
Рагу с кабачками
Ризотто с овощами
Картофельное пюре
Блины со сложной начинкой
Омлет с инжиром
Жареный рис с фасолью
Картофельное пюре с яйцом и маслом
Гратен с брюссельской капустой
Ленивые вареники со сладким соусом
Гречневая каша с луком и морковью
Гречневая каша с беконом на сковороде
Плов из булгура
Овощное рагу с пекинской капустой
Традиционные венские клецки
Голубцы с гречневой кашей
Картофельно-морковные драники с грибным соусом
Бефстроганов
Треска с чечевицей и чечевичный паштет
Блины с яичной начинкой
Солянка сборная на сковороде
Отварная кукуруза в сырном соусе
Яйцо с луком-пореем
Яичница в тостовом хлебе (вариант 1)
Плов с шампиньонами
Курица с сыром
Морковные котлеты
Полосатый картофель
Овощные биточки с ячменем
Котлеты из перловки
Солянка из грибов
Печёночный торт
Чебуреки с куриным фаршем
Перемячи с фаршем на сковороде
Оладьи из брокколи
Перец запеченный
Картофельные биточки с крабовыми палочками
Тёплый салат «Итальянский»
Гратен из тыквы и чечевицы
Сэндвич по-деревенски с бужениной, перепелиным яйцом, овощами и салатом
Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной
Капустная шарлотка
Сейчас в эфире
Строццапрети кватро формаджи (четыре сыра)