Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Печёнка говяжья с карамелизованным луком

3687

Ингредиенты

печёнка говяжья —

500 г

молоко —

1 ст.

яйцо —

1 шт.

лук красный —

1 шт.

тимьян —

2 веточки

розмарин —

2 веточки

мука —

2 ст. л.

сахар —

1 ст. л.

вино красное сухое —

150 мл

соль

вода

Анна Рей

Выпуск «Крамбл, блины из овсянки и самая вкусная печенка! Час блогера» Программа «Час блогера»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Печёнку очищаем. Нарезаем толщиной примерно в 1 см. Печёнку кладем в молоко на полчаса, затем обсушиваем её на бумажном полотенце.
2.
Лук нарезаем дольками и обжариваем на масле. К луку добавляем сахар, соль и черный перец.
3.
Кладем печёнку в яйцо. Печёнку обваливаем в муке.
4.
На другой сковороде в масле прогреваем тимьян и розмарин. Перекладываем печенку, обжарить по минуте с каждой стороны, убрав веточки из масла.
5.
Когда сахар растаял и лук поджарился, добаляем к нему вино. Перекладываем печёнку к луку и тушим в соусе не больше трёх минут.
6.
Подаем с розмарином. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Галина

30 июня 2021, 19:25

Может опечатка в составе? Не 50 наверное, а 500грамм печени?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Луковые корзиночки с куриным фаршем

Омлет с яблоками

Перловая каша с тыквой и чесноком

Куриный шницель с зелёным карри из цветной капусты

Плескавица с мангал-салатом

Жареная на гриле свиная корейка на ребрышках с овощами

Паста с томатным соусом

Лабардан

Зелёная фасоль по-китайски с овощами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с красным луком Блюда с красным луком, молоком, мукой и говяжьей печенкой Блюда с красным луком и молоком Блюда с красным луком и мукой Блюда с красным луком и говяжьей печенкой Блюда с молоком Блюда с молоком, мукой и говяжьей печенкой Блюда с молоком и мукой Блюда с молоком и говяжьей печенкой Блюда с мукой Блюда с мукой и говяжьей печенкой Блюда с говяжьей печенкой Вторые блюда с красным луком Вторые блюда с красным луком, молоком, мукой и говяжьей печенкой Вторые блюда с красным луком и молоком Вторые блюда с красным луком и мукой Вторые блюда с красным луком и говяжьей печенкой Вторые блюда с молоком Вторые блюда с молоком, мукой и говяжьей печенкой Вторые блюда с молоком и мукой Вторые блюда с молоком и говяжьей печенкой Вторые блюда с мукой Вторые блюда с мукой и говяжьей печенкой Вторые блюда с говяжьей печенкой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык