Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Печеночный паштет

2035

Ингредиенты

печёнка говяжья —
250 г
хлеб белый
яйцо —
2 шт.
1 шт.
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем печень холодной водой, очищаем, нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем 10 минут на сковороде с добавлением растительного масла или жира.
  • 2.
    Разогреваем еще одну сковороду с добавлением растительного масла, измельчаем репчатый лук и немного обжариваем, не дожидаясь появления цвета.
  • 3.
    Заливаем ломтик хлеба питьевой водой, отжимаем. Пропускаем печень и хлеб через мясорубку. Фарш соединяем с луком, добавляем соль, перец, перемешиваем и отправляем в холодильник «схватиться». Блюдо хорошо сочетается с вареным яйцом и зеленым луком. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Картофельное пюре
Омлет с жареной картошкой в лаваше
Картофель в томатном соусе со сладким перцем
Зеленая чечевица с домашней колбасой и капустой романеско
Запеченные под сыром кабачки с помидорами
Куриные котлеты с картофельным пюре
Картофельно-морковные драники с грибным соусом
Капуста с чесноком и перцем
Ризотто по-милански
Вареники с фасолью и грибами
Бургер с куриной котлетой, крабовым мясом и соусом васаби
Оладьи из брокколи
Куриные палочки
Ленивые голубцы
Картофельная пицца
Котлеты капустные
Сиченики рыбные
Плов из булгура
Чолнт с картофелем
Вареники с картофелем
Бургер с цесаркой и медовым соусом
Печень индейки в молочном соусе
Капуста тушеная
Овощи в ореховом соусе
Яичные блинчики с начинкой
Плов с говядиной в кастрюле
Башенки рисовые с томатным соусом
Ахоаррьеро
Риза-кюфта
Рагу из чечевицы со сморчками и луком
Яичница с картофелем
Курица с грибным соусом
Лагман-гуляш
Ризотто с крапивой и лимоном
Рыба в раю
Толма в яблоках
Фузилли с соусом песто и пармезаном
Отбивные из телятины со сливочным соусом
Фриттата с помидорами и базиликом
Морковные котлеты
Гречневая каша с луком и морковью
Блинчики с рваной свининой
Синори
Тальолини алла маттанца
Пшенная каша с черносливом и орехами
Конкильони алла норма
Перемячи с фаршем на сковороде
Паста с индейкой
Картофельные биточки с крабовыми палочками
Оссобуко
Сейчас в эфире
Окрошка с малосольной рыбой