Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца

2925

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Удаляем пленку и желчные протоки у говяжьей печенки. Нарезаем на мелкие куски. Пропускаем через мясорубку. Добавляем в печеночный фарш два яйца и отваренный рис. Перемешиваем. Добавляем муку.
  • 2.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем ложкой оладьи на сковороду. Убавляем на средний огонь. Обжариваем с двух сторон.
  • 3.
    Готовим соус. Очищаем огурец от кожуры. Натираем огурец на крупной терке. Измельчаем петрушку. Добавляем к огурцам. Заправляем сметаной. Посолим.
  • 4.
    Выкладываем оладьи на тарелку. Переливаем соус в соусник. Ставим в центр тарелки. Рекомендовано для детей старше двух лет. Приятного аппетита!

Комментарии10

Администратор
4 марта 2019, 11:19
Друзья, внимательнее читайте пошаговую инструкцию рецепта, в ней всё подробно описано, в том числе, что рис следует добавлять уже отваренным ;)
Денис Дмитровский
3 марта 2019, 19:27
По поводу риса... Да- в видео я кладу 40 грамм (2-3 столовые ложки ) уже сваренного до готовности, мягкого риса. По какой-то причине здесь в ингредиентах не указали,что рис в рецепте указан уже варёный... :)
Татьяна
18 октября 2018, 12:47
Очень не плохое блюдо , СПАСИБО ....
но не вау легкое в приготовлении и вкусно.
Лейсан
20 апреля 2017, 10:10
По-моему, правильный вопрос задала Юля! Раз 40г варёного риса, то можно упомянуть это в ингредиентах!
Маргарита
5 июня 2016, 19:51
Очень, очень, очень вкусно.
Евгений
8 февраля 2016, 19:08
Классно!
Администратор
28 декабря 2015, 11:14
Юля, смотрите шаг 1.
Юля
26 декабря 2015, 18:41
А 40 граммов варенного риса или сырого, а потом его сварить?
Елена
3 сентября 2015, 08:47
Огромное спасибо за рецепт. Оладьи получились нежные и очень вкусные. Теперь буду готовить чаще такую полезную печенку.
Алёна
16 мая 2015, 12:45
Первый раз мой ребёнок после того как попробовал печеночные оладьи с рисом попросил добавку блюда в котором есть печень. Спасибо !

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Капустная шарлотка
Фасоль стручковая с сыром
Картофельные зразы с грибами
Гарнир в стиле пилава
Гречневые блины с финиками
Жареные овощи
Мясная пицца по-гавайски
Лимонное ризотто с финиками
Рис с грибами и сыром маскарпоне
Шапка маленького Мука
Запечённая тыква со свекольным хумусом
Карри с грибами, горохом и жареным чесноком
Блинчики с рваной свининой
Оленина с черничным соусом
Рагу из болгарского перца с сыром и оливками
Лапша с вешенками и овощами
Лапша с индейкой
Ароматная пшенка с морковью
Топинамбур в молочном соусе
Картофельное пюре
Лапша по-сингапурски
Морской язык с помидорами и лимоном
Картофельное пюре с яйцом и маслом
Плов из булгура с уткой
Макароны, запеченные с сыром
Омлет с яблоками
Бефстроганов
Овощные биточки с ячменем
Равиоли с моцареллой
Котлеты из перловки
Рагу с кабачками
Зразы манные с омлетом и морковью
Драники с йогуртом и чёрной икрой
Зелёная домашняя лапша с крапивой
Шашлык на лаваше с овощами
Карри с креветками
Каша 5 злаков с фруктами
Омлет с картофелем, сыром и свежей зеленью
Кускус с овощами
Шампиньоны королевские в сметанном соусе
Картофель с квашеной капустой
Рагу из чечевицы со сморчками и луком
Картофель с беконом и чёрной икрой
Цветная капуста с перцем чили
Картофель с грибами
Картофельные не вафли
Ризотто с овощами
Биточки грибные
Фламбе из фуа-гра «Пожар любви»
Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками
Сейчас в эфире
Игра «плюс три» со Станиславом Любиным