Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца

3252

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Удаляем пленку и желчные протоки у говяжьей печенки. Нарезаем на мелкие куски. Пропускаем через мясорубку. Добавляем в печеночный фарш два яйца и отваренный рис. Перемешиваем. Добавляем муку.
  • 2.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем ложкой оладьи на сковороду. Убавляем на средний огонь. Обжариваем с двух сторон.
  • 3.
    Готовим соус. Очищаем огурец от кожуры. Натираем огурец на крупной терке. Измельчаем петрушку. Добавляем к огурцам. Заправляем сметаной. Посолим.
  • 4.
    Выкладываем оладьи на тарелку. Переливаем соус в соусник. Ставим в центр тарелки. Рекомендовано для детей старше двух лет. Приятного аппетита!

Комментарии10

Администратор
4 марта 2019, 11:19
Друзья, внимательнее читайте пошаговую инструкцию рецепта, в ней всё подробно описано, в том числе, что рис следует добавлять уже отваренным ;)
Денис Дмитровский
3 марта 2019, 19:27
По поводу риса... Да- в видео я кладу 40 грамм (2-3 столовые ложки ) уже сваренного до готовности, мягкого риса. По какой-то причине здесь в ингредиентах не указали,что рис в рецепте указан уже варёный... :)
Татьяна
18 октября 2018, 12:47
Очень не плохое блюдо , СПАСИБО ....
но не вау легкое в приготовлении и вкусно.
Лейсан
20 апреля 2017, 10:10
По-моему, правильный вопрос задала Юля! Раз 40г варёного риса, то можно упомянуть это в ингредиентах!
Маргарита
5 июня 2016, 19:51
Очень, очень, очень вкусно.
Евгений
8 февраля 2016, 19:08
Классно!
Администратор
28 декабря 2015, 11:14
Юля, смотрите шаг 1.
Юля
26 декабря 2015, 18:41
А 40 граммов варенного риса или сырого, а потом его сварить?
Елена
3 сентября 2015, 08:47
Огромное спасибо за рецепт. Оладьи получились нежные и очень вкусные. Теперь буду готовить чаще такую полезную печенку.
Алёна
16 мая 2015, 12:45
Первый раз мой ребёнок после того как попробовал печеночные оладьи с рисом попросил добавку блюда в котором есть печень. Спасибо !

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Овсяная каша с запеченными овощами и розмарином
Грибы тушёные по-охотничьи
Прыгающий омлетный рулет
Боботай
Сырники с начинкой
Пирожки из семги и трески
Стейк на гриле с дыней, тыквой и ростками сои
Паста с томатным соусом
Каша чечевичная
Картофель «Айдахо»
Булочка-жюльен из шампиньонов и шпината
Помидоры, запеченные с фасолью
Крокеты грибные со сметанным соусом
Запечённые цукини с овощами
Репа, фаршированная зеленым горошком и сыром
Говяжья печенка с гречотто и соусом из огурца
Фламбе из фуа-гра «Пожар любви»
Пшенная каша с картофелем и луком
Равиоли с лисичками
Картофельные котлеты с грибным соусом
Мясные пельмени к праздничному столу
Картофель, тушёный с шампиньонами и курицей
Кукурузная каша с тыквой и грибами
Котлеты из молодой крапивы
Плов с фруктами
Рагу из чечевицы с лесными грибами
Капустная шарлотка
Блины с ветчиной и сыром
Картофельные клецки
Пшённая каша с гранолой
Жареные овощи
Вегетарианское гумбо
Овощное рагу с орехами
Творог с ягодами и семенами чиа
Блины с грушей и карамелью
Капуста, тушеная с овощами и грибами
Шампиньоны королевские в сметанном соусе
Мультизлаковая каша с фруктами
Омлет с овощным салатом
Макароны с артишоками
Плов с шампиньонами
Кабачок, фаршированный рисом и овощами
Фриттата с креветками
Жаркое из баранины с овощами
Лапша с индейкой
Бефстроганов с картофелем
Грибной гуляш с картофелем
Пельмени, запеченные в омлете
Запеченные сочные яблочки на шампуре
Зеленая чечевица с домашней колбасой и капустой романеско
Сейчас в эфире
Рассольник с фрикадельками из индейки и кукурузный крем-суп с индейкой