Смешиваем 200 г муки, 80 г сливочного масла, 2 ст. л. отрубей, соль и разрыхлитель. Добавляем 80 г сметаны и зелёный лук, вымешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 15 минут.
3.
Раскатываем тесто в пласт, вырубкой делаем заготовки.
4.
Выкладываем на смазанный маслом противень, запекаем в духовке на 180 градусах 15 минут.
5.
Подаём печенье с зелёным луком. Приятного аппетита!
Комментарии1
Людмила
10 ноября 2018, 16:05
Большое спасибо за рецепт! Получились очень вкусные сдобные печенья. Быстро, просто и очень вкусно. Отруби придают особую текстуру и убирают лишний масляный вкус.
Комментарии1