Печенье с тыквой и шоколадом

1758

Ингредиенты

тыква замороженная —

250 г

мука —

320 г

хлопья овсяные —

200 г

корица

ванилин

разрыхлитель —

1 ч. л.

яйцо —

1 шт.

мёд —

2 ст. л.

сахар тростниковый —

200 г

сахар —

100 г

мускатный орех

масло сливочное —

200 г

шоколад горький —

70 г

шоколад молочный —

70 г

соль

Илья Литвяк

хранитель кулинарных тайн

Программа «Минус 18»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

12 часов 25 минут

Способ приготовления

1.
Смешиваем муку, овсяные хлопья, ½ ч. л. корицы, ½ ч. л. ванилина и разрыхлитель.
2.
Взбиваем яйцо с мёдом и щепоткой соли до равномерной консистенции.
3.
Соединяем два вида сахара в отдельной миске, добавляем ½ ч. л. мускатного ореха, сливочное масло и мелкие кусочки горького и молочного шоколада.
4.
Размораживаем тыкву на пару в течение 6 минут, затем пробиваем блендером, протираем через сито, добавляем к шоколаду, заливаем яичной смесью и перемешиваем.
5.
Постепенно добавляем муку и замешиваем густое тесто. Накрываем плёнкой и ставим тесто замерзать в холодильник на 12 часов.
6.
Выкладываем схватившееся тесто шариками на пергамент с помощью горячей ложки для мороженого. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 10-12 минут (через 5-6 минут перевернуть противни и продолжить выпекать). Приятного аппетита!

Комментарии¹

Светлана

25 ноября 2018, 10:35

Делала сегодня. К завтраку :)) тесто приготовила вечером. Печенье очень понравилось. Рецепт беру в свою копилку. Спасибо!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с мукой Блюда с мукой, яйцом, мускатным орехом и разрыхлителем Блюда с мукой и яйцом Блюда с мукой и мускатным орехом Блюда с мукой и разрыхлителем Блюда с яйцом Блюда с яйцом, мускатным орехом и разрыхлителем Блюда с яйцом и мускатным орехом Блюда с яйцом и разрыхлителем Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом и разрыхлителем Блюда с разрыхлителем

Печенье с тыквой и шоколадом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Печенье с тыквой и шоколадом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹