Печенье с медом

4582

Ингредиенты

мука пшеничная —

250 г

масло сливочное —

100 г

яйцо —

2 шт.

сахар —

60 г

мёд —

150 г

разрыхлитель —

3 г

лимон —

1 шт.

миндаль

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

1 час

1.
Просеиваем в миску муку вместе с одной чайной ложкой разрыхлителя. Ставим мед на водяную баню. Добавляем сливочное масло. Аккуратно смешиваем с мукой. Добавляем сахар, яйца и две чайные ложки лимонной цедры. Замешиваем тесто. Ставим охлаждаться в холодильник на 30 минут.
2.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Поверхность стола посыпаем мукой. Раскатываем тесто. Вырезаем печенье с помощью формочек. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Измельчаем миндаль. Посыпаем печенье. Выпекаем 15-10 минут. Приятного аппетита!

Администратор

6 апреля 2016, 11:00

Татьяна, корректируйте количество муки до нужной консистенции.

Татьяна

5 апреля 2016, 15:57

С указанным количеством муки получилось тесто как на оладьи...

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных