Печенье с лимоном

13165

Ингредиенты

яйцо —

1 шт.

сахар —

100 г

масло оливковое —

100 мл

мука пшеничная —

300 г

разрыхлитель —

1 ч. л.

лимонная цедра

сок лимонный

сахарная пудра

Мария Решетникова

Выпуск «Печенье с лимоном» Программа «Привет, Италия!»

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Приготовим тесто. Натираем цедру одного лимона и выжимаем из него сок. Смешиваем в миксере насадкой венчик 1 яйцо и сок лимона до однородной консистенции. Продолжая взбивать, вливаем 100 мл оливкового масла, затем добавляем 100 г сахара и лимонную цедру. Просеиваем 300 г муки и 1 ч. ложку разрыхлителя через сито. Переставляем в миксере насадку лопатка, вводим сухие ингредиенты и быстро вымешиваем тесто.
2.
Подпыляем доску сахарной пудрой и из теста формируем цилиндр, который делим на 2 части. Затем нарезаем тесто на равные части и формуем небольшие шарики, щедро обсыпая сахарной пудрой. Каждый шарик в сахарной пудре приминаем и выкладываем на противень, покрытый пергаментом. Ставим в духовку при 180°на 30 минут
3.
Печенье с лимоном готово. Приятного аппетита!

Комментарии¹³

Андрей

13 октября 2020, 18:09

За отсутствием лимона, взял апельсин ))
Вышло шикарно ! Спасибо за рецепт !

Неля

22 февраля 2020, 15:17

Очень вкусно получилось, не ожидала даже.

Администратор

13 января 2020, 10:42

Ирина, ничего страшного, в следующий раз обязательно получится!

Ирина

10 января 2020, 15:08

я тоже скажу, что время выпечки будет у каждого свое, думаю, 10-15 минут должно быть достаточно. я вот, к сожалению, думая что времени в запасе достаточно, отвлеклась на дитеныша и печенья подгорели... не критично, не до угольков, донышко только черноватое. удивительно, но даже подгоревшее с донышка печенье сьедобное и даже почти очень вкусное. надеюсь, в следующий раз опыт будет еще удачнее)

Администратор

25 ноября 2019, 11:38

Ирина, спасибо за такой развернутый комментарий и такие приятные слова, мы крайне рады, что у нас есть такие преданные и благодарные зрители как вы! Над калорийностью продуктов подумаем.

Ирина

24 ноября 2019, 12:33

Вчера испекла печенье с лимоном, угостила друзей. Все в восторге. Печенье кисленькое, не слишком сладкое. Очень легко его готовить. У меня приготовление заняло меньше часа. Днем испекла печенье, а вечером взяла его с собой в театр, и в антракте мы с друзьями пили в буфете кофе с нашим печеньем. Половину теста заморозила. Теперь, даже если придут неожиданные гости, я смогу порадовать их вкусной выпечкой. Давно смотрю каналы ТВ еда и ТВ еда премиум. Мои самые любимые. Главное достоинство каналов в том, что они предназначены именно для тех, кто любит готовить, а не развлекаться, глядя, как другие суетятся на кухне. Четко, понятно, интересные рецепты. Хорошо подано, без ненужной суеты. Я узнала и попробовала не только много новых и интересных блюд. Ведущие поделились тонкостями приготовления, которые очень облегчают работу на кухне и гарантируют стабильный результат. Очень скучаю по программе Балаханов.Нюансы.
И еще одно пожелание. Хотелось бы, чтобы в рецептах была еще информация о калорийности готового продукта.

Администратор

24 мая 2018, 10:55

Наталья), здравствуйте! Всё зависит от Вашей духовки — возможно, Ваша техника справится через 10 минут ;)

Наталья)

23 мая 2018, 16:20

Печенье отличное! Нежное, рассыпчатое в меру. Спасибо за рецепт))Только один вопрос: а 180º на 30 минут это не многовато??? У меня уже через 10 минут подрумяниваться начало...

Елена

19 мая 2018, 01:35

Самое любимое печенье! Ароматное, нежное, ням...

Елена М.

25 апреля 2018, 15:02

Печенье очень вкусное и рассыпчатое! Да еще и при таком простейшем наборе продуктов! Я заменила оливковое масло подсолнечным и думаю, что от оригинала печенье несильно отличается )
Давно искала такой простой и бюджетный рецепт домашнего рассыпчатого печенья. Благодаря Марии, теперь этот рецепт у меня есть! Огромное спасибо!)))

Наталья

12 апреля 2018, 22:37

Печенье очень вкусное, рассыпчатое, нежное, ароматное. Простое в приготовлении. Спасибо, Мария! Успехов, ждём новых интересных рецептов.

анна

9 апреля 2018, 09:19

вчера приготовила лимонные печенья, все получилось. быстро, легко и очень вкусно....

Ирина

26 марта 2018, 22:27

Очень вкусное печенье получилось. Лимон чувствуется, ароматное. Чай пью, а печенье влетает одно за другим, главное вовремя остановиться. Спасибо Марии за рецепт.

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео итальянская Блюда с лимонной цедрой Блюда с лимонной цедрой, мукой пшеничной, разрыхлителем и сахарной пудрой Блюда с лимонной цедрой и мукой пшеничной Блюда с лимонной цедрой и разрыхлителем Блюда с лимонной цедрой и сахарной пудрой Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной, разрыхлителем и сахарной пудрой Блюда с мукой пшеничной и разрыхлителем Блюда с мукой пшеничной и сахарной пудрой Блюда с разрыхлителем Блюда с разрыхлителем и сахарной пудрой Блюда с сахарной пудрой

Салат цезарь Салат оливье

Печенье с лимоном

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹³

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Печенье с лимоном

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии13

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹³