Печенье из творога

199934

Ингредиенты

творог —

200 г

масло сливочное —

100 г

сахар —

100 г

яйцо —

1 шт.

мука —

400 г

ванилин —

10 г

разрыхлитель —

1 ч. л.

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

1 час 5 минут

Способ приготовления

1.
Протираем творог через сито, добавляем к нему размягченное сливочное масло и 1 яйцо. Взбиваем ингредиенты с помощью миксера. Добавляем пшеничную муку, ванилин и разрыхлитель. Замешиваем творожное тесто. Оставляем отдыхать на 15-20 минут и накрываем пищевой пленкой.
2.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-5 мм. Вырезаем круги с помощью стакана.
3.
Насыпаем в тарелку сахар. Обмакиваем вырезанный круг теста с одной стороны в сахаре и складываем пополам сахарной стороной внутрь. Половинку снова обмакиваем в сахаре и складываем пополам, четвертинку обмакиваем в сахаре. .
4.
Выкладываем печенье на противень сахарной стороной наверх. Выпекаем 20 минут при 190 градусах.
5.
Печенье готово. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{34 комментария}

Людмила

20 января 2022, 20:22

Меня тоже смутило изначально количество муки, НО - тесто получилось идеальной консистенции, печенье не "расползлось" при выпечке и получилось мягким.
Ванилин не клала, а в остальном всё точно по рецепту.
Замешивать было трудновато, но после выдержки 30 мин при комнатной температуре самое то.
Благодарю автора!!!

Татьяна

5 января 2022, 13:03

Спасибо, очень вкусное печенье! Но согласна с комментариями выше,муки надо 200-250г ,не больше

Елена

25 декабря 2021, 08:50

Из ингридиентов в рецепте количество муки играет очень брльшую роль .Очень часто указывается не правильное количество .Тогда уже тесто пропало и вместе с ним настроение .
Всем хороших выходных !

Алина

16 октября 2021, 05:53

Было замешать очень сложно, тоже показалось, что муки многовато, еле спресовала, щас настаивается, надеюсь получится хорошее печенье.

Оксана

18 июля 2021, 14:57

У меня получилось вкусное печенье, единственно я не заворачивала. Просто рассказала тесто толщиной
в 1 см и вырезала кружочки с помощью стакана. И муки я меньше добавляла.

Елена

18 апреля 2021, 04:22

400 грамм муки - это слишком много!!! Пришлось добавить еще яйцо и сметану для влаги. Получается, что рецептом пользоваться нельзя!

Наталья

17 августа 2020, 22:07

Испекла печенье,брала 250 г. творога,200 г. муки,100 г. сливочного масла,ванилин, соду погасила в уксусе. Печенье получилось очень нежное и вкусное. Спасибо за рецепт.

Альфия

27 июня 2020, 16:53

На 200 гр творога, 200 гр муки-печенье идеальное

Татьяна

19 мая 2020, 13:40

Это самое вкусное Печенье, все получилось как на фото только не зарумянился верх так как пекла их в газовой духовки там только низ греет. Насколько я не люблю разные печенье это очень вкусное так что готовьте не пожалеете

Ольга

5 марта 2020, 22:28

Не понимаю людей которые тут пишут, "Не получилось" или "рецепт неправильный" ЛЮДИ ЭТО ВЫ НЕПРАВИЛЬНЫЕ, РЕЦЕПТ ЧИТАЙТЕ ВНИМАТЕЛЬНЕЕ

Ольга

5 марта 2020, 22:26

Офигительный рецепт, печенья получились ооочень вкусные, Спасибо за рецепт

Андрей Олегович

23 января 2020, 15:28

Уважаемый Администратор! Исправьте рецепт с минимум 2-мя ошибками. 10 пачек ванилина - это жестоко. Мука с большим огромным перебором, минимум в 2 раза меньше, а то и 3. По этому рецепту не готовил, но опечатки очевидны. Я как повар-кондитер это замечаю сразу. Очень вкусное печенье и сам готовлю дома. По-советски: 400г (2 пачки) творог, 200г маргарин, 200г муки. В конверт вложить курагу, посыпанную сахаром. А также сверху посыпать. Чудо! Удачи Вам!

Администратор

26 июля 2019, 10:42

Мико, это правильно, все лучшее - детям!

Мико

25 июля 2019, 16:36

Печенье получилось мягкое... Я совместила два рецепта сразу на 500 гр.творога я муки насыпала 200 гр.+ набрав муку рукой 5-6 раз чтоб тесто сильно не липло к рукам. Место сливочного масла я взяла маргарин + ложку столовую сметаны и 1 чайную ложку разрыхлителя. Детям понравилось это главное

Администратор

1 июля 2019, 10:37

Ольга, рады, что вам понравилось!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с мукой Блюда с мукой, разрыхлителем, творогом и ванилином Блюда с мукой и разрыхлителем Блюда с мукой и творогом Блюда с мукой и ванилином Блюда с разрыхлителем Блюда с разрыхлителем, творогом и ванилином Блюда с разрыхлителем и творогом Блюда с разрыхлителем и ванилином Блюда с творогом Блюда с творогом и ванилином Блюда с ванилином

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Печенье из творога

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии34 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{34 комментария}