Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Печенье «Чайные розы»

434

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Маргарин растираем в глубокой миске и смешиваем с сырковой массой. В процессе вводим муку и щепотку соды. Напоследок месим тесто вручную и ставим в холодильник на 20 минут.
  • 2.
    Яичный белок взбиваем с щепоткой соли. Порциями вводим сахар и превращаем в пышную пену
  • 3.
    Остывшее тесто тонко раскатываем на пекарской бумаге, покрываем белком и сворачиваем рулет. Нарезаем его сначала небольшими сегментами (1 см толщиной) и помещаем на разогретый противень. Несколько кусочков делаем толстыми. Запекаем в духовке около 20 минут при 180 градусах. (Примечание: тонкие розочки вынимаем немного раньше).
  • 4.
    Готовое печенье выкладываем на блюдо и по желанию украшаем мятой. Подаём к столу с чаем. Приятного аппетита!

Комментарии10

Валерия
6 марта 2017, 11:48
Давно пеку по этому рецепту, всегда на "ура".
Маргарита
17 октября 2016, 13:06
Взяла масло,а не маргарин и творожной массы 200 гр,а не 100 как в рецепте, но получилось вкусно. Вера, спасибо Вам огромное за рецепты и позитив!
Люция Дьякова
26 мая 2016, 12:27
Заменила маргарин маслом, получилось тесто нежнее
Алиса
19 сентября 2014, 21:46
Можно ли заменить маргарин маслом?
Анжелика
19 июля 2014, 16:24
Спасибо, очень простой рецепт и очень вкусный результат.
Анна
18 июля 2014, 13:38
Низкий поклон вере!! Печенья, пальчики оближешь!!! спасибо
Ирина
22 апреля 2014, 12:52
Рецепт просто чудесный. Вся семья уплетала за обе щёчки) Дети с удовольствием помогали взбивать белки. В общем Вера, спасибо Вам, порадовали всю семью)))
Один вопрос теперь не даёт покоя, где взять такие же красивые тарелочки, как та, на которой у Вас выложено печенье, уж очень сильно понравилась расцветка)))
Настя
9 февраля 2014, 18:27
Я тоже сегодня пыталась сделать безе Получилось жидко все растеклось
Александра
29 января 2014, 20:46
Не получилось взбить белки. Пришлось искать другую начинку. Смешала сметану с сахаром и корицей. Получилось тоже очень вкусно и не сухо!
Ольга
17 октября 2013, 09:44
Удивительно вкусно и недорого! Правда всю кухню уляпала кремом, пока рулет сворачивала и нарезала. Крема из 1 белка даже много получилось, сделала еще 4 \"безешки\". Дети в восторге. Вера - как всегда МОЛОДЕЦ!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Пирожное фрамбуазье
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!