Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пастила яблочная по-болгарски

1861

Ингредиенты

яблоко —
6 шт.
сахар —
800 г
лимон
кислота лимонная
Количество ингредиентов
4 ингредиента
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем яблоки на дольки. Наливаем воду в кастрюлю примерно 2-3 сантиметра. Добавляем дольки яблок. Варим до полного размягчения.
  • 2.
    Протираем яблоки вместе с отваром через мелкое сито. Добавляем в полученное пюре сахар. Увариваем до консистенции желе.
  • 3.
    В конце приготовления добавляем цедру лимона и лимонную кислоту.
  • 4.
    Охлаждаем яблочную массу до 25-30 градусов. Выкладываем на ткань. Накрываем пергаментом. Охлаждаем.
  • 5.
    Остывшую пасту нарезаем на кусочки. Посыпаем сахаром. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Банан в сиропе
Овсяные мюсли
Рулет из лаваша с яблоками
Десерт вишнёво-йогуртовый
Лимонный десерт
Мюсли с фруктами
Мюсли с лесными ягодами
Десерт «Между зефиром и пастилой»
Паштейш в яблоке