Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Паста с мясом
    • Вторые блюда

    Паста с мясом

    5621

    Ингредиенты

    паста —
    250 г
    морковь —
    1 шт.
    лук репчатый —
    1 шт.
    свинина —
    230 г
    имбирь —
    5 г
    соус соевый —
    50 мл
    чеснок —
    3 зубчика
    перец чили молотый
    морская соль —
    по вкусу
    аджика
    сумах
    хмели-сунели
    черный перец —
    по вкусу
    масло растительное
    Количество ингредиентов
    14 ингредиентов
    Время приготовления
    55 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Соединяем в глубокой емкости соевый соус и натертый самой мелкой стружкой корневой имбирь.
    • 2.
      Всыпаем специи: немного сумаха, сухой аджики, добавляем щепотку хмели-сунели, бросаем два вида молотого перца. При желании добавляем толику сухого растертого перца чили.
    • 3.
      Моем кусок нежирной свинины под прохладной водой, просушиваем, нарезаем небольшими кусочками, закладываем их в приготовленный маринад. Тщательно втираем пряно-соевый маринад в каждый кусочек мяса. Оставляем емкость в прохладном месте на 25-30 минут.
    • 4.
      Нарезаем морковь, лук и чеснок небольшими кубиками/кружочками. Обжариваем все в прогретом рафинированном масле.
    • 5.
      Вводим куски свинины, маринад добавляем туда же. Готовим около 25 минут.
    • 6.
      Пасту твердых сортов пшеницы отвариваем в подсоленной воде традиционным способом, следуем указаниям на пачке.
    • 7.
      Соединяем пасту и ароматное мясо, томим под крышкой еще 1,5-2 минуты.
    • 8.
      Украшаем пасту с мясом зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Комментарии4 комментария

    Юлия Алексеева
    22 июня 2017, 13:09
    Спасибо большое!
    Юлия Алексеева
    22 июня 2017, 10:40
    Спасибо большое!
    Администратор
    3 марта 2017, 11:50
    Юлия Алексеева, внесли уточнения :)
    Юлия Алексеева
    2 марта 2017, 21:18
    Сколько по времени готовить свинину?

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Полосатый картофель
    картофель  —
    4 шт.
    масло сливочное  —
    60 г
    масло растительное  —
    30 мл
    острый красный перец
    соль
    Мясные рулеты из говядины и куриной грудки
    говядина  —
    700 г
    грудка куриная  —
    300 г
    сыр пармезан  —
    50 г
    перец чили  —
    1 шт.
    лимон  —
    1 шт.
    чеснок  —
    2 зубчика
    кетчуп  —
    60 г
    масло растительное
    соль
    черный перец
    Жареный рис с овощами и яйцом
    рис длиннозёрный  —
    200 г
    овощи замороженные  —
    300 г
    масло сливочное  —
    30 г
    яйцо  —
    3 шт.
    соус соевый  —
    40 г
    чеснок  —
    1 зубчик
    кинза
    лук зеленый
    Перцы фаршированные
    фарш из свинины и говядины  —
    500 г
    мука пшеничная  —
    1 ст. л.
    перец болгарский  —
    1 кг
    лук репчатый  —
    2 шт.
    паста томатная  —
    3 ст. л.
    чеснок  —
    2 зубчика
    паприка
    масло оливковое
    масло сливочное
    рис  —
    100 г
    вода
    соль
    черный перец
    зелень
    Грибное ризотто с орехами
    масло растительное  —
    45 мл
    лук репчатый  —
    1 шт.
    помидор  —
    3 шт.
    грибы  —
    100 г
    орехи  —
    300 г
    рис  —
    150 г
    соль
    Рыбные зразы с грибами и рагу из цветной капусты
    лук репчатый  —
    1 шт.
    масло растительное
    шампиньоны  —
    5 шт.
    масло сливочное  —
    20 г
    соль
    мука
    сливки  —
    80 мл
    лук репчатый  —
    1 шт.
    пикша  —
    300 г
    сухари панировочные
    яйцо
    сахар
    капуста цветная  —
    100 г
    молоко  —
    100 мл
    куркума
    петрушка
    лук зеленый
    хлеб для тостов
    Оленина с черничным соусом
    оленина  —
    400 г
    лук репчатый  —
    3 шт.
    перец свежий стручковый  —
    25 г
    коньяк  —
    150 мл
    сухари панировочные  —
    60 г
    травы пряные
    яйцо  —
    2 шт.
    черника  —
    70 г
    сахар  —
    80 г
    глюкоза  —
    10 г
    вода  —
    60 мл
    батат  —
    1000 г
    горчица  —
    8 г
    апельсин  —
    1 шт.
    морковь  —
    4 шт.
    петрушка  —
    10 г
    соль
    черный перец
    Пюре из корня сельдерея с тушёнкой
    корень сельдерея  —
    1 шт.
    масло растительное  —
    20 мл
    лук репчатый  —
    1 шт.
    сливки  —
    200 мл
    тушёнка говяжья  —
    1 банка
    зелень
    чеснок
    вода
    Свиная отбивная в медово-горчичной глазировке с тыквой
    свиная шея  —
    500 г
    лук репчатый  —
    1 шт.
    соль
    черный перец
    масло растительное
    горчица  —
    1 ст. л.
    чеснок  —
    2 зубчика
    мёд  —
    3 ст. л.
    тыква  —
    500 г
    тимьян
    перец чили
    мускатный орех
    семечки тыквенные
    масло тыквенное
    кинза

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с аджикой Блюда с аджикой, хмели-сунели, имбирём и морковью Блюда с аджикой и хмели-сунели Блюда с аджикой и имбирём Блюда с аджикой и морковью Блюда с хмели-сунели Блюда с хмели-сунели, имбирём и морковью Блюда с хмели-сунели и имбирём Блюда с хмели-сунели и морковью Блюда с имбирём Блюда с имбирём и морковью Блюда с морковью Вторые блюда с аджикой Вторые блюда с аджикой, хмели-сунели, имбирём и морковью Вторые блюда с аджикой и хмели-сунели Вторые блюда с аджикой и имбирём Вторые блюда с аджикой и морковью Вторые блюда с хмели-сунели Вторые блюда с хмели-сунели, имбирём и морковью Вторые блюда с хмели-сунели и имбирём Вторые блюда с хмели-сунели и морковью Вторые блюда с имбирём Вторые блюда с имбирём и морковью Вторые блюда с морковью
    Салат цезарь Салат оливье Шашлык
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    баклажан  —
    1 шт.
    лук репчатый
    перец болгарский
    чеснок  —
    3 зубчика
    помидор  —
    1 шт.
    шпинат замороженный  —
    100 г
    растительное масло
    вода
    соль
    Икра из баклажанов с гранатом
    баклажан  —
    2 шт.
    лук репчатый
    помидор  —
    1 шт.
    кинза
    перец чили
    уксус  —
    1 ч. л.
    масло оливковое
    соль
    грецкие орехи (очищенные)
    зерна граната
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    говядина (вырезка)  —
    500 г
    яблоки вяленые  —
    40 г
    соль
    корица
    кардамон
    кинза
    укроп
    петрушка
    мята
    перец чили  —
    1 шт.
    лук зеленый
    яблоко  —
    1 шт.
    лук-порей  —
    1 шт.
    чеснок  —
    1 зубчик
    масло оливковое
    Тушёная курица с нутом и овощами
    бедро куриное филе  —
    2 шт.
    лук репчатый
    перец болгарский  —
    1 шт.
    имбирь
    морковь  —
    1 шт.
    лук-порей
    чеснок  —
    4 зубчика
    нут замоченный  —
    100 г
    перец чили
    растительное масло
    вода
    зира
    гвоздика
    куркума
    кардамон
    корица
    соль
    зелень
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Итальянские блюда
    Тальятелле болоньезе
    лук репчатый  —
    1 шт.
    стебель сельдерея  —
    1 шт.
    морковь  —
    1 шт.
    масло оливковое
    вино красное сухое  —
    150 мл
    фарш говяжий  —
    300 г
    фарш свиной  —
    200 г
    паста томатная  —
    300 г
    лавровый лист  —
    1 шт.
    соль
    смесь 5 перцев
    мускатный орех
    тальятелле  —
    150 г
    масло сливочное  —
    20 г
    сыр пармезан  —
    30 г
    петрушка
    Сицилийская кассата
    яйцо  —
    9 шт.
    сахар  —
    500 г
    мука  —
    200 г
    крахмал  —
    100 г
    соль
    ванилин
    сыр рикотта  —
    1 кг
    цукаты  —
    200 г
    фисташки  —
    150 г
    сахарная пудра  —
    100 г
    куркумин
    сливки
    марципан
    посыпка кондитерская
    цукаты вишнёвые
    Пицца с пепперони
    дрожжи сухие  —
    4 г
    вода  —
    110 мл
    сахар  —
    10 г
    соль
    яйцо  —
    1 шт.
    масло сливочное  —
    50 г
    мука  —
    350 г
    растительное масло  —
    25 мл
    томаты в собственном соку  —
    250 г
    чеснок
    черный перец
    пепперони  —
    30 г
    сыр моцарелла  —
    40 г
    базилик
    Паста пескатора
    креветки
    мидии
    помидоры черри
    перец чили
    петрушка
    чеснок
    макароны перья
    соль
    масло оливковое
    треска
    черный перец
    Ченчи
    мука пшеничная  —
    300 г
    сахар  —
    50 г
    яйцо  —
    2 шт.
    масло сливочное  —
    30 г
    Десерты, которые вы еще не пробовали
    Бьенмесабе
    яйцо  —
    4 шт.
    сахар  —
    400 г
    мука  —
    140 г
    масло сливочное  —
    40 г
    молоко кокосовое  —
    400 мл
    желтки  —
    4 шт.
    желатин листовой  —
    5 г
    ром  —
    30 г
    вода  —
    170 г
    белки  —
    100 г
    Туррон из Аликанте
    миндаль  —
    150 г
    сахар  —
    100 г
    мёд  —
    40 г
    вода  —
    3 ст. л.
    белки  —
    1 шт.
    соль
    Суспиро лименьо
    молоко сгущенное  —
    370 г
    концентрированное молоко  —
    410 г
    желтки  —
    4 шт.
    вода  —
    100 мл
    соль
    белки  —
    4 шт.
    сахар  —
    150 г
    портвейн  —
    100 мл
    кислота лимонная  —
    5 г
    корица
    Воладор
    мука пшеничная  —
    200 г
    масло сливочное  —
    20 г
    желтки  —
    5 шт.
    уксус винный  —
    20 г
    виноградная водка  —
    20 г
    соль
    молоко сгущенное вареное  —
    370 г
    мякоть ананаса  —
    500 г
    сахар  —
    100 г
    пектин  —
    5 г
    сок лимонный  —
    20 г
    сахарная пудра
    Альфахорес
    масло сливочное  —
    200 г
    сахар мелкий  —
    200 г
    яйцо  —
    2 шт.
    мука пшеничная  —
    100 г
    крахмал кукурузный  —
    200 г
    разрыхлитель  —
    10 г
    лимонная цедра  —
    1 шт.
    молоко сгущенное  —
    400 г
    концентрированное молоко  —
    400 г
    вода  —
    50 мл
    кокосовая стружка  —
    100 г
    Супер-супы
    Острый томатный суп с индейкой
    крылышки индейки  —
    2 шт.
    лук репчатый  —
    1 шт.
    морковь
    стебель сельдерея  —
    1 шт.
    гвоздика  —
    4 шт.
    лавровый лист  —
    1 шт.
    соль
    вода
    помидор  —
    2 шт.
    чеснок  —
    1 зубчик
    масло оливковое
    черный перец
    сахар
    острая паприка
    зелень
    Грибной крем-суп
    картофель  —
    2 шт.
    розмарин  —
    1 веточка
    шампиньоны  —
    300 г
    грибы белые  —
    300 г
    лук репчатый  —
    1 шт.
    соль
    эстрагон
    масло оливковое
    фисташки
    вода
    молоко  —
    400 мл
    черный перец
    сметана  —
    2 ст. л.
    йогурт  —
    100 мл
    белки  —
    1 шт.
    сироп ванильный
    чабатта
    Белый борщ
    лук репчатый  —
    1 шт.
    масло растительное
    капуста квашеная  —
    150 г
    вода
    говядина  —
    200 г
    шампиньоны  —
    3 шт.
    черный перец
    краковская колбаса  —
    100 г
    хлеб белый  —
    4 ломтика
    лавровый лист
    соль
    сметана  —
    100 г
    масло сливочное  —
    50 г
    мука  —
    1 ст. л.
    майоран
    Суп с чечевицей и креветками
    чечевица красная  —
    200 г
    креветки  —
    1 банка
    морковь  —
    1 шт.
    масло растительное
    чеснок  —
    2 зубчика
    лук репчатый  —
    1 шт.
    вода
    соль
    перец кайенский молотый
    лайм
    кориандр
    кумин
    карри
    кинза
    йогурт
    Бродетто
    сибас  —
    1 шт.
    чеснок  —
    4 зубчика
    лук репчатый  —
    1 шт.
    лук зеленый  —
    1 шт.
    стебель сельдерея  —
    1 шт.
    фенхель
    масло оливковое
    помидоры в собственном соку  —
    100 г
    вино белое сухое  —
    100 мл
    сок лимонный
    соль
    белый перец
    петрушка
    чиабатта  —
    2 ломтика
    Готовим без лактозы
    Фузилли с кремовым соусом и «пармезаном»
    мука миндальная  —
    50 г
    пищевые дрожжи  —
    30 г
    соль
    лук сухой  —
    1 ч. л.
    чеснок сухой  —
    1 ч. л.
    сок лимонный  —
    1 ст. л.
    масло кокосовое  —
    30 г
    перец болгарский  —
    1 шт.
    чеснок  —
    2 зубчика
    помидор  —
    1 шт.
    масло растительное
    орегано  —
    1 ч. л.
    уксус  —
    1 ч. л.
    сахар
    орехи кешью  —
    140 г
    вода  —
    100 мл
    макароны фузилли  —
    150 г
    базилик
    Шоколадное мороженое
    авокадо  —
    2 шт.
    мята
    сок лимонный  —
    1 ст. л.
    сливки кокосовые  —
    300 г
    мёд  —
    2 ч. л.
    какао  —
    70 г
    сахар  —
    30 г
    шоколад горький  —
    50 г
    кокосовая стружка
    Домашняя колбаса
    окорок куриный  —
    2 шт.
    свекла  —
    1 шт.
    желатин листовой  —
    10 г
    бульон куриный  —
    150 мл
    чеснок  —
    1 зубчик
    соль
    порошок сладкой паприки
    Безлактозные тыквенные пончики
    тыква  —
    200 г
    молоко миндальное  —
    200 мл
    сода  —
    2 г
    сахар ванильный  —
    10 г
    сироп кленовый  —
    50 мл
    мука пшеничная  —
    150 г
    молоко миндальное  —
    50 мл
    сахарная пудра  —
    150 г
    Морковный торт без лактозы
    морковь  —
    200 г
    мука пшеничная  —
    150 г
    корица  —
    1 ч. л.
    мускатный орех
    имбирь молотый  —
    1 ч. л.
    разрыхлитель  —
    4 г
    сода  —
    2 г
    грецкие орехи (очищенные)  —
    35 г
    изюм  —
    30 г
    яйцо  —
    3 шт.
    сахар  —
    250 г
    масло растительное  —
    125 мл
    молоко соевое  —
    150 мл
    вода  —
    2 ст. л.
    мёд  —
    1 ст. л.
    тофу  —
    300 г
    масло кокосовое  —
    2 ст. л.
    соль
    сок лимонный  —
    50 мл
    сахарная пудра  —
    150 г
    мука миндальная  —
    50 г
    вино белое сухое  —
    2 ст. л.
    воздушный рис
    Мяса, да побольше
    Говяжий стейк без сковороды-гриль
    говядина (лопаточный отруб)  —
    250 г
    растительное масло
    соль
    черный перец
    лук зеленый
    перец сычуаньский
    картофель
    чеснок
    масло сливочное  —
    100 г
    желтки  —
    3 шт.
    вода  —
    1 ст. л.
    кориандр
    зира
    сок лимона
    каперсы
    Чкмерули
    цыпленок  —
    1 шт.
    чеснок  —
    5 зубчиков
    перец чили
    уцхо-сунели
    сметана  —
    4 ст. л.
    растительное масло
    масло сливочное
    соль
    кинза
    петрушка
    Запечённая голень индейки с фасолевым салатом и картофельным гарниром
    голень индейки  —
    1 шт.
    соль
    сахар
    вода  —
    1 л
    масло растительное
    бекон  —
    60 г
    фасоль стручковая  —
    80 г
    горчица зернистая  —
    1 ст. л.
    уксус яблочный  —
    1 ч. л.
    лук зеленый
    лук репчатый красный
    чеснок  —
    3 зубчика
    картофель  —
    2 шт.
    сало  —
    50 г
    петрушка
    «Медвежья лапа» с двумя гарнирами и соусом из крыжовника
    говядина  —
    350 г
    свинина  —
    350 г
    печёнка говяжья  —
    200 г
    лук репчатый  —
    1 шт.
    хлеб белый  —
    6 ломтиков
    черный перец
    соль
    масло растительное
    картофель  —
    5 шт.
    соль  —
    2 ст. л.
    укроп
    чеснок  —
    2 зубчика
    мёд  —
    1 ст. л.
    имбирь  —
    4 см
    крыжовник  —
    100 г
    вода
    Голень индейки с тыквенным пюре
    тыква  —
    300 г
    масло растительное
    лук репчатый  —
    2 шт.
    морковь  —
    1 шт.
    вода
    голень индейки  —
    2 шт.
    белый перец горошек
    вино белое сухое  —
    200 мл
    соль
    картофель  —
    2 шт.
    розмарин
    масло сливочное
    огурец  —
    1 шт.
    помидор  —
    1 шт.
    перец болгарский  —
    100 г
    лук красный
    кинза
    конопляное масло
    петрушка

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном