Паста с копченой колбасой и арахисом

2631

Ингредиенты

колбаса —

30 г

арахис —

10 г

вино белое —

10 мл

сливки —

80 мл

масло оливковое —

15 мл

лук репчатый

паста

чеснок

тимьян

лайм

соль —

по вкусу

Антон Абрезов

повар с современным подходом

Выпуск «Копчености и морковь» Программа «Обед за 200 рублей»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Делаем соус. Обжариваем арахис на оливковом масле. Добавляем цедру лайма, измельченные репчатый лук, чеснок, тимьян и нарезанную колбасу. Вливаем вино и немного воды.
2.
Вливаем в соус сливки. Отвариваем пасту в кипящей подсоленной воде. Выкладываем пасту в соус и перемешиваем.
3.
Выкладываем пасту на тарелку. Украшаем тимьяном. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{3 комментария}

мария

5 января 2016, 12:47

Жене)))) А не Женя!!!

Пётр

22 декабря 2015, 16:03

Арсений, кто такой Женя?

Арсений

14 апреля 2015, 18:18

Получилось,в принципе, неплохо. Жене понравилось. Главное, не используйте сырокопченую колбасу - у меня получилось кисловато. Она сама по себе имеет кисловатый привкус, да тут еще и лайм, и вино белое. А так жареные орехи хорошо сочетаются с пастой. Спасибо за рецепт.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Паста с копченой колбасой и арахисом

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}