Паста с индейкой

21322

Ингредиенты

паста —

180 г

индейка —

280 г

сыр —

30 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

укроп

масло растительное

соль —

по вкусу

смесь 5 перцев

травы итальянские

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем морковь и лук, моем, просушиваем. Делим морковь на пластины, рубим тонкой соломкой, луковицу крошим обычным кубиком. Чеснок чистим, режем пластинами.
2.
Ополаскиваем филейную часть индейки под прохладной водой, просушиваем, режем произвольными кусочками.
3.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, всыпаем овощное ассорти, пассеруем в течение 3-5 минут при умеренном нагреве.
4.
Закладываем в овощи отдельно поджаренные кусочки индейки.
5.
Присыпаем содержимое сковороды итальянскими травами и щедрой щепоткой смеси перцев, солим. Перемешиваем ингредиенты, томим при низкой температуре примерно 12-15 минут, при желании добавляем немного бульона или воды. В выборе специй ориентируемся под свои вкусовые предпочтения, любители острых блюд могут добавить чили, любители более нежных вкусов могут протомить мясо в сливках.
6.
Выбираем пасту твердых сортов пшеницы, варим ее следуя указаниям на упаковке, откидываем готовую пасту на сито, воду сливаем.
7.
Сервируем. Перекладываем нужное количество пасты на тарелку, в центр кладем индейку с овощами, присыпаем сырной стружкой, сыр берем острых сортов. По желанию посыпаем блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии^{4 комментария}

Администратор

11 июня 2019, 10:37

Антон, спасибо за авторский взгляд. И семье привет передавайте!

Сестра Антона

10 июня 2019, 17:56

Брат Антона

10 июня 2019, 17:55

да, "братан" >

Антон

10 июня 2019, 17:53

Это скорее макароны по-флотски с индейкой

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Паста с индейкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{4 комментария}