Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Паста путанеска с консервированным тунцом

9440

Ингредиенты

спагетти —

250 г

чеснок —

3 зубчика

лук репчатый

лук репчатый красный

томаты в собственном соку —

200 г

тунец консервированный —

150 г

оливки —

50 г

каперсы —

10 г

майонез —

1 ст. л.

хлопья чили

масло растительное

масло кунжутное

рассол от оливок

базилик

черный перец

сахар

соль

вода

масло оливковое

Владимир Павлов

небанальный повар

Выпуск «Паста путанеска с консервированным тунцом» Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

19 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем репчатый лук и чеснок на мелкие кубики и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Оливки без косточек нарезаем кольцами, каперсы измельчаем и отправляем в сковороду к луку и чесноку, приправляем хлопьями чили, добавляем томаты в собственном соку, рассол из-под оливок, всё тушим. Ближе к концу тушения приправляем солью, сахаром.
2.
У консервированного тунца удаляем лишнюю влагу. Нарезаем мелко красный лук, добавляем к тунцу, вливаем немного кунжутного масла, перчим свежемолотым чёрным перцем и добавляем майонез, всё перемешиваем.
3.
Макароны отвариваем в подсоленной воде.
4.
Соединяем макароны с соусом, вливаем немного воды из-под отваренных макарон, перед подачей добавляем измельчённый свежий базилик. Из тунца делаем кнели и выкладываем к пасте. Готовое блюдо украшаем базиликом, поливаем оливковым маслом и перчим свежемолотым чёрным перцем. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Равиоли с лисичками

Киноа с овощами

Пельмени с грибным соусом

Овощное рагу с баклажанами

Лосось собственного посола

Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками

Яйца кокот «Ромен»

Жареный картофель со сморчками и томатным соусом

Тимбал из тунца и авокадо с миндальным соусом и апельсиновым майонезом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с хлопьями чили Блюда с хлопьями чили, каперсами, красным луком и кунжутным маслом Блюда с хлопьями чили и каперсами Блюда с хлопьями чили и красным луком Блюда с хлопьями чили и кунжутным маслом Блюда с каперсами Блюда с каперсами, красным луком и кунжутным маслом Блюда с каперсами и красным луком Блюда с каперсами и кунжутным маслом Блюда с красным луком Блюда с красным луком и кунжутным маслом Блюда с кунжутным маслом Вторые блюда с хлопьями чили Вторые блюда с хлопьями чили, каперсами, красным луком и кунжутным маслом Вторые блюда с хлопьями чили и каперсами Вторые блюда с хлопьями чили и красным луком Вторые блюда с хлопьями чили и кунжутным маслом Вторые блюда с каперсами Вторые блюда с каперсами, красным луком и кунжутным маслом Вторые блюда с каперсами и красным луком Вторые блюда с каперсами и кунжутным маслом Вторые блюда с красным луком Вторые блюда с красным луком и кунжутным маслом Вторые блюда с кунжутным маслом

Салат цезарь Салат оливье