Паста карбонара с грибами

18117

Ингредиенты

бекон

спагетти

вешенки

лук репчатый —

1 шт.

соль —

по вкусу

масло растительное

сыр

яйцо —

4 шт.

черный перец —

по вкусу

молоко

Катя Скворцова

быстроМастерица

Выпуск «Свинина — паста — грибы» Программа «Если ужин быстро нужен»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем репчатый лук, нарезаем тонкими полукольцами. 2 ленты бекона нарезаем соломкой. Рвем грибы полосками в миску.
2.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Слегка обжариваем лук, добавляем бекон, затем добавляем грибы и слегка солим. Помешиваем и сдвигаем с нагрева.
3.
Натираем кусок сыра на мелкой терке в отдельную миску, добавляем 2 желтка, молотый черный перец по вкусу и перемешиваем. При необходимости добавляем в смесь немного молока.
4.
Отвариваем спагетти в подсоленной воде. Возвращаем смесь с грибами на нагрев, соединяем со спагетти, добавляем сырную смесь, быстро перемешиваем и выключаем.
5.
Подогреваем в духовке тарелки для подачи, выкладываем в них пасту и сверху добавляем желток. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{7 комментариев}

Лена

22 июля 2022, 21:37

Сегодня готовила для бабушки. Бабушка была в восторге от вашей пасты. Ещё мне нравится этот рецепт https://www.smachnotut.com/pasta-karbonara-reczept/. Люблю экспериментировать. А вообще чувствуется, что делитесь рецептами с душой ,-поэтому и блюда получаются отменные. Удачи вам и вдохновения!

Администратор

19 июля 2017, 10:48

Наталья, на выходе получается 2 порции пасты, при подаче добавляем в каждую порцию по желтку, поэтому указано 4 яйца. Добавлять в конце желток или нет — исключительно Ваше желание.

Наталья

18 июля 2017, 16:38

Пишут 4 яйца, а использовали только 3 желкта

Екатерина

28 августа 2016, 11:04

Теперь это мой самый любимый рецепт!

Порфирий

25 апреля 2016, 06:04

Зашибись, ресторанное качество вышло.

Администратор

11 апреля 2016, 11:19

Амир, видео будет доступно после 18 апреля. Следите за обновлениями.

Амир

9 апреля 2016, 07:16

Где видео?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с беконом Блюда с беконом, молоком, спагетти и сыром Блюда с беконом и молоком Блюда с беконом и спагетти Блюда с беконом и сыром Блюда с молоком Блюда с молоком, спагетти и сыром Блюда с молоком и спагетти Блюда с молоком и сыром Блюда с спагетти Блюда с спагетти и сыром Блюда с сыром

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Паста карбонара с грибами

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии7 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{7 комментариев}