Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Десерты
  • праздничный стол
    • Десерты

    Паста джандуйя

    9388

    Ингредиенты

    фундук —
    250 г
    сахар —
    250 г
    шоколад молочный —
    100 г
    какао-масло  —
    30 г
    главная по выпечке
    Выпуск «Паста джандуйя» Программа «Реально! Кондитер. Базовые рецепты»
    Количество ингредиентов
    4 ингредиента
    Время приготовления
    30 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Обжариваем орехи на сухой сковороде, периодически помешивая, и максимально очищаем от шелухи.
    • 2.
      Измельчаем орехи в процессоре вместе с мелким сахаром до состояния песка.
    • 3.
      Берём молочный шоколад с содержанием какао 33,6%. Растапливаем шоколад и какао-масло в микроволновой печи на среднем режиме по отдельности. Каждые 10 секунд вынимаем и перемешиваем.
    • 4.
      В растопленный шоколад вводим растопленное какао-масло небольшими порциями и хорошо перемешиваем.
    • 5.
      Вводим полученную смесь в измельчённые орехи с сахаром при температуре смеси 25-30 градусов, пробиваем в процессоре и выкладываем в миску. Приятного аппетита!

    Комментарии6

    Олечка
    12 апреля 2020, 17:21
    Здесь можно купить какао-масло https://bonbonstore.ru/products/shokolad-i-kakao-produkty/kakao-maslo/
    Олечка
    12 апреля 2020, 17:20
    Здесь можно купить какао-масло
    Администратор
    29 октября 2019, 11:28
    Ася, можно заменить на топлёное.
    Ася
    28 октября 2019, 19:07
    Очень здорово!) скажите, можно какао-масло заменить на кокосовое?)
    Администратор
    5 июля 2017, 12:18
    ЛенаФ, советуем поискать в специализированных магазинах.
    ЛенаФ
    5 июля 2017, 06:02
    какао-масло где продают?

    А конфеты!, Давайте, сделаем конфеты?

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Клубника в сиропе
    Бланманже
    Пластичный шоколад
    Творожно-клюквенное мороженое
    Шоколадные трюфели
    Конфетная масса «страсть»
    Десерт «Грушевый сон»
    Молочная пастила
    Суфле из тыквы

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с фундуком Блюда с фундуком, какао-маслом и молочным шоколадом Блюда с фундуком и какао-маслом Блюда с фундуком и молочным шоколадом Блюда с какао-маслом Блюда с какао-маслом и молочным шоколадом Блюда с молочным шоколадом Десерты с фундуком Десерты с фундуком, какао-маслом и молочным шоколадом Десерты с фундуком и какао-маслом Десерты с фундуком и молочным шоколадом Десерты с какао-маслом Десерты с какао-маслом и молочным шоколадом Десерты с молочным шоколадом Десерты Для праздничного стола с фундуком Десерты Для праздничного стола с фундуком, какао-маслом и молочным шоколадом Десерты Для праздничного стола с фундуком и какао-маслом Десерты Для праздничного стола с фундуком и молочным шоколадом Десерты Для праздничного стола с какао-маслом Десерты Для праздничного стола с какао-маслом и молочным шоколадом Десерты Для праздничного стола с молочным шоколадом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с фундуком Многонациональные Десерты Для праздничного стола с фундуком, какао-маслом и молочным шоколадом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с фундуком и какао-маслом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с фундуком и молочным шоколадом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с какао-маслом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с какао-маслом и молочным шоколадом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с молочным шоколадом
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном