Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Паста аля болоньезе с говяжьей тушёнкой

4949

Ингредиенты

200 г
тушёнка говяжья  —
338 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
чеснок —
3 зубчик
перец чили —
1 шт.
паста томатная  —
1 ст. л.
петрушка
черный перец
базилик красный
масло растительное
масло оливковое

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем 150-200 г спагетти в горячей подсоленной воде. Спагетти не ломаем. Варим 5-7 минут. Затем сливаем и сбрызгиваем оливковым маслом.
  • 2.
    Готовим соус. Очищаем овощи: репчатый лук, ½ моркови, чеснок. Всё мелко нарезаем. Также измельчаем ½ стебля сельдерея, ½ помидора и ½ чили перца.
  • 3.
    Обжариваем сначала на сковороде с растительным маслом лук, морковь, чеснок и сельдерей, затем добавляем чили перец и помидоры. Вливаем бульон из банки с тушёнкой.
  • 4.
    К соусу также добавляем томатную пасту, лавровый лист, сахар, соль и чёрный молотый перец. Оставляем тушиться на 5-7 минут.
  • 5.
    Нарезаем мелко два вида базилика и петрушку. Разбираем мясо из банки на волокна. Отправляем зелень и говяжью тушёнку в соус. Если соус сильно загустевает, можно долить воды из-под макарон.
  • 6.
    Выкладываем на тарелку спагетти, сверху соус, добавляем тёртый твёрдый сыр и базилик. Приятного аппетита!

Комментарии7

Администратор
31 мая 2019, 11:50
Олег, добрый день, в этом выпуске использовались консервы «Калининградского Тарного Комбината», на ваше усмотрение использовать говяжью тушенку более-менее похожую по составу. По поводу очередности закладывания: будьте внимательны, т.к. тушенку закладываем буквально в последнюю очередь. В 3 шаге - выливаем из нее бульон, в 5 - саму тушенку. Удачи в дальнейших попытках!
Олег
27 мая 2019, 16:45
Что за тушенка?? присоединяюсь к Анне,так как я обычной среднего класса перебил и испортил всё хотя и так неправильно расписали на старте прожарку и поочерёдность закладывания,но тушёнка вообще убило блюдо на корню
Администратор
27 февраля 2019, 11:07
Сергей, приятного аппетита!
Сергей
27 февраля 2019, 04:05
Превосходно
Михаил
7 августа 2018, 21:07
Это великолепно я от этого повара тащусь от ваших рецептов от вашего телеканала .ваши рецепты меня мужчину жена просит приготовить а когда мы немного в ссоре то ваши рецепты я готовлю жена в восторге спасибо что Вы есть
Администратор
17 ноября 2017, 18:21
Анна, здравствуйте! В данном выпуске используются консервы «Калининградского Тарного Комбината».
Анна
17 ноября 2017, 14:44
Что за тушенка??

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Стир-фрай из свинины с овощами и тайским соусом
Венский шницель из свинины
Суповые пельмешки с мясным фаршем
Баранья лопатка с чесночным припеком
Три вида тушёнки
Картофельная запеканка с тушёнкой
Макароны по-болонски
Свинина по-таёжному
Тефтели с баклажанами
Кебаб из баранины на рисе под мятным соусом
Картофельная бабка с грудинкой и грибами
Медальоны из свинины в кокосовом чили соусе с зелёным пюре
Говяжий стейк без сковороды-гриль
Мясная запеканка с овощами
Гречневая каша с тушёнкой на сковороде
Ролл со свининой
Свиная грудинка в японском стиле
Телятина а-ля кордон блю с яблоками и вишнёвой сальсой
Картофельная запеканка со свининой
Открытый сэндвич
Макароны с мясным фаршем и овощами
Равиоли «Ромен Огратан»
Чили хот-дог
Гречотто
Тушеная капуста со свининой
Отбивные из мясного фарша
Запечённая баранина с морковкой
Говядина с овощами в соусе ткемали
Мясной рулет
Подкопчённые свиные рёбра в глазури
Ракушки по-флотски со сметанным соусом
Тальята из говядины с соусом из тунца и каперсов
Паста со свининой в томатном соусе
Фаршированный перец с говядиной и овощами
Тушеное мясо по-мароккански
Бефстроганов классический
Свиные ребрышки
Вареники с картошкой
Мясные котлеты со сметанным соусом
Долма с бараниной и булгуром
Говяжьи зразы
Котлеты с овощами и душицей
Печень по-королевски
Тефтели в томатном соусе
Жижиг-галнаш
Пельмени по-домашнему
Мясные биточки с рисом и зеленью на сковороде
Зразы рисовые
Рулетики из свинины с салатом коул-слоу
Сладкая свинина с гречневой лапшой
Сейчас в эфире
Шоколадно-ореховая паста и безглютеновые блины