Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Панкейки с фруктово-ягодным соусом

3497

Ингредиенты

кофе молотый —
2 ст. л.
вода
мука —
150 г
сахарная пудра —
2 ст. л.
разрыхлитель —
1 ч. л.
соль
яйцо —
1 шт.
сахар
масло растительное —
1 ст. л.
молоко —
200 мл
апельсин —
2 шт.
клубника —
100 г
малина —
100 г
масло сливочное  —
200 г

Способ приготовления

  • 1.
    Завариваем 2 ст. л. кофе 60 мл воды, даём постоять.
  • 2.
    Смешиваем муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль.
  • 3.
    Желток отделяем от белка, растираем желток с 100 г сахара, добавляем растительное масло. Вводим сухие ингредиенты, охлажденное молоко и заваренный кофе.
  • 4.
    Белок взбиваем до мягких пиков, добавляем в тесто, перемешиваем. Выпекаем панкейки на сковороде без масла.
  • 5.
    Приготовим соус. Апельсины нарезаем треугольниками вместе с цедрой, клубнику разрезаем на три части. На слабом нагреве растворяем в 1 стакане воды 1 стакан сахар и 200 г сливочного масла. Добавляем апельсины, клубнику и малину, оставляем увариваться.
  • 6.
    Подаём панкейки, обильно полив соусом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пирожки с индейкой
Рождественские крендельки
Штрудель
Шарлотка карамельная
Эчпочмак
Манник со сметаной
Тыквенное суфле
Гречневый хлеб
Пончики с начинкой из айвы