Панкейки с фруктово-ягодным соусом

2183

Ингредиенты

кофе молотый —

2 ст. л.

вода

мука —

150 г

сахарная пудра —

2 ст. л.

разрыхлитель —

1 ч. л.

соль

яйцо —

1 шт.

сахар

масло растительное —

1 ст. л.

молоко —

200 мл

апельсин —

2 шт.

клубника —

100 г

малина —

100 г

масло сливочное —

200 г

Настя Латова

главная по сладостям

Выпуск «Панкейки с фруктово-ягодным соусом» Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Завариваем 2 ст. л. кофе 60 мл воды, даём постоять.
2.
Смешиваем муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль.
3.
Желток отделяем от белка, растираем желток с 100 г сахара, добавляем растительное масло. Вводим сухие ингредиенты, охлажденное молоко и заваренный кофе.
4.
Белок взбиваем до мягких пиков, добавляем в тесто, перемешиваем. Выпекаем панкейки на сковороде без масла.
5.
Приготовим соус. Апельсины нарезаем треугольниками вместе с цедрой, клубнику разрезаем на три части. На слабом нагреве растворяем в 1 стакане воды 1 стакан сахар и 200 г сливочного масла. Добавляем апельсины, клубнику и малину, оставляем увариваться.
6.
Подаём панкейки, обильно полив соусом. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Панкейки с фруктово-ягодным соусом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Панкейки с фруктово-ягодным соусом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰