Панфорте

5578

Ингредиенты

мука рисовая —

100 г

белки —

2 шт.

вода —

40 г

масло растительное

цукаты —

250 г

миндаль —

250 г

мука пшеничная —

150 г

мёд —

150 г

сахар —

150 г

гвоздика —

1 ч. л.

зерна кориандра —

1 ч. л.

мускатный орех —

1 ч. л.

корица —

1 ч. л.

стручок ванильный —

1 шт.

масло сливочное

какао —

50 г

сахарная пудра —

50 г

Мария Решетникова

Выпуск «Панфорте» Программа «Привет, Италия!»

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

1 час 15 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим тесто. Соединяем 100 г рисовой муки, 2 яичных белка, 20-40 г воды и замешиваем тесто венчиком. Выпекаем тонкие блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом.
2.
У формы диаметром 22 см смазываем сливочным маслом и дно, и бортики. Форму дополнительно обсыпаем мукой. Выкладываем на дно формы рисовый блинчик.
3.
Приготовим основу. Гвоздику, семена кориандра, мускатный орех, молотую корицу, ванильный стручок измельчаем в кофемолке.
4.
Миндаль без кожуры подсушиваем на сухой сковороде. Нарезаем 100 г тыквенных цукатов, обжаренный миндаль.
5.
В деже миксера соединяем 50 г лимонных и 100 г апельсиновых цукатов, тыквенные цукаты, засыпаем 150 г пшеничной муки и перемешиваем. Добавляем в дежу смесь из специй, нарубленный миндаль.
6.
Соединяем 150 г мёда и 150 г сахарного песка, варим сироп. В миксере насадкой лопаткой перемешиваем все ингредиенты, постепенно вливаем сироп и вымешиваем основу.
7.
Выкладываем массу в форму на рисовый блинчик и распределяем по всей поверхности. Соединяем 50 г какао и 50 г сахарной пудры и посыпаем сверху. Ставим в духовку при температуре 160 градусов на 30 минут.
8.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Панфорте

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}