Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности. Протираем и добавляем сливочное масло. Протираем творог и смешиваем с картофельной массой. Добавляем яйцо и измельченную петрушку. Посолим.
2.
Формируем из полученной массы шарики. Панируем в сухарях. Обжариваем в растительном масле до золотистой корочки. Подаем пампушки со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии0