Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Палтус с брусничным соусом

1683

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим соус. Снимаем цедру с апельсина и выжимаем сок. Нарезаем репчатый лук мелкими кубиками, прогреваем со сливочным маслом.
  • 2.
    Добавляем апельсиновый сок, цедру, ягоды можжевельника и бруснику. Добавляем сахар и провариваем 5 минут, измельчаем блендером.
  • 3.
    Снимаем с кожи филе палтуса, солим и перчим. Обжариваем на растительном масле.
  • 4.
    Очищаем физалис, прогреваем с морковью. Мини-морковь отвариваем, обсушиваем и обжариваем на сливочном масле. Добавляем немного сахара, прогреваем, добавляем физалис.
  • 5.
    Подаём палтуса с соусом, морковью и физалисом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рыба в рукаве
Тилапия с горчицей с печёными помидорами
Оладьи из икры карпа со сметаной и огурцами
Рыба в медовом маринаде
Рыбный рулет с луком
Скумбрия в цитрусовом маринаде
Филе трески с пюре из пастернака и йогуртовым соусом
Копченая треска с рисом и салатом
Кнели из щуки с овощным соусом
Ризотто с карпом
Треска с овощами
Рыбные тефтели в томате
Индийские рыбные рулетики
Рыба по-северному
Паровая форель с помидорами
Рыбные котлеты с имбирным соусом
Рыбные шарики в тажине
Кабачки, фаршированные рыбой
Камбала в овощах
Рыбные котлеты с апельсиновым соусом
Треска в тесте
Жареная корюшка в сухарях
Сайда, жаренная с картофелем
Рыба с хрустящей петрушкой
Рыбная запеканка под сырным штрейзелем
Форель, фаршированная шпинатом с соусом из шампанского и красной икры
Рыба в томатном соусе с артишоками
Рыба, запеченная с картофелем
Рыбные голубцы на пару
Рыбные тефтели с картофелем
Фиш-н-чипс с соусом Тартар
Фаршированная форель с омлетом в рукаве
Запечённая треска с лапшой из кабачков и с соусом из авокадо
Котлеты рыбные
Треска в панировке с овощным рагу
Тёплый рулет с треской и овощами
Треска по-деревенски
Рыбные котлеты с зелёным горошком и картофельным пюре
Рыба с картофелем и грибами под сырным соусом
Рыба в сливках
Тилапия в панировке с печёными помидорами
Жареная рыбка под маринадом
Стейки из горбуши с начинкой из грибов
Сейчас в эфире
Кукурузный суп с беконом и креветками