Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Палтус с брусничным соусом

4412

Ингредиенты

палтус —

150 г

соль

смесь 5 перцев

масло растительное

мини-морковь —

60 г

физалис —

60 г

масло сливочное

сахар

апельсин —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

ягоды можжевельника

брусника —

3 ст. л.

Катя Скворцова

быстроМастерица

Выпуск «Палтус с брусничным соусом» Программа «Кто готовит — тот не моет»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим соус. Снимаем цедру с апельсина и выжимаем сок. Нарезаем репчатый лук мелкими кубиками, прогреваем со сливочным маслом.
2.
Добавляем апельсиновый сок, цедру, ягоды можжевельника и бруснику. Добавляем сахар и провариваем 5 минут, измельчаем блендером.
3.
Снимаем с кожи филе палтуса, солим и перчим. Обжариваем на растительном масле.
4.
Очищаем физалис, прогреваем с морковью. Мини-морковь отвариваем, обсушиваем и обжариваем на сливочном масле. Добавляем немного сахара, прогреваем, добавляем физалис.
5.
Подаём палтуса с соусом, морковью и физалисом. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Лосось к Рождеству

Рыба в томатно-миндальном соусе

Паровая рыба с яблоками

Хек в орехах

Омлет с тунцом

Рыба в бумаге

Рыбная солянка на сковороде

Рыба, запеченная с картофелем

Треска с чесноком и базиликом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с апельсином Блюда с апельсином, брусникой, физалисом и мини-морковью Блюда с апельсином и брусникой Блюда с апельсином и физалисом Блюда с апельсином и мини-морковью Блюда с брусникой Блюда с брусникой, физалисом и мини-морковью Блюда с брусникой и физалисом Блюда с брусникой и мини-морковью Блюда с физалисом Блюда с физалисом и мини-морковью Блюда с мини-морковью

Салат цезарь Салат оливье Шашлык