Палтус с брусничным соусом

3274

Ингредиенты

палтус —

150 г

соль

смесь 5 перцев

масло растительное

мини-морковь —

60 г

физалис —

60 г

масло сливочное

сахар

апельсин —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

ягоды можжевельника

брусника —

3 ст. л.

Катя Скворцова

быстроМастерица

Выпуск «Палтус с брусничным соусом» Программа «Кто готовит — тот не моет»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим соус. Снимаем цедру с апельсина и выжимаем сок. Нарезаем репчатый лук мелкими кубиками, прогреваем со сливочным маслом.
2.
Добавляем апельсиновый сок, цедру, ягоды можжевельника и бруснику. Добавляем сахар и провариваем 5 минут, измельчаем блендером.
3.
Снимаем с кожи филе палтуса, солим и перчим. Обжариваем на растительном масле.
4.
Очищаем физалис, прогреваем с морковью. Мини-морковь отвариваем, обсушиваем и обжариваем на сливочном масле. Добавляем немного сахара, прогреваем, добавляем физалис.
5.
Подаём палтуса с соусом, морковью и физалисом. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с апельсином Блюда с апельсином, брусникой, физалисом и мини-морковью Блюда с апельсином и брусникой Блюда с апельсином и физалисом Блюда с апельсином и мини-морковью Блюда с брусникой Блюда с брусникой, физалисом и мини-морковью Блюда с брусникой и физалисом Блюда с брусникой и мини-морковью Блюда с физалисом Блюда с физалисом и мини-морковью Блюда с мини-морковью

Палтус с брусничным соусом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Палтус с брусничным соусом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰