Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и соль. Отдельно взбиваем яйца, молоко, растительное масло и ванильную эссенцию. Вливаем молочную смесь в сухие ингредиенты.
2.
Взбиваем до однородного теста. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выливаем тесто на сковороду, примерно по 60 миллилитров на блинчик.
3.
Когда появятся пузыри, переворачиваем. Жарим еще около 30 секунд. Посыпаем блинчики сахарной пудрой и ягодами. Украшаем мятой. Приятного аппетита!
Комментарии1