Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Овощное рагу с баклажанами
    • Вторые блюда

    Овощное рагу с баклажанами

    46560

    Ингредиенты

    баклажан —
    1 шт.
    лук репчатый
    перец болгарский
    чеснок —
    3 зубчика
    помидор —
    1 шт.
    шпинат замороженный —
    100 г
    растительное масло
    вода
    соль
    кулинарный гуру
    Выпуск «Овощное рагу с баклажанами» Программа «Братья по сахару»
    Количество ингредиентов
    9 ингредиентов
    Время приготовления
    40 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Нарезаем баклажан кружочками, солим, выкладываем на салфетку соленым срезом вниз, солим другую сторону и оставляем на 15 минут. Затем накрываем сверху ещё одной салфеткой, надавливаем скалкой, выжимаем лишний сок.
    • 2.
      Мелко нарезаем ½ репчатого лука, ½ болгарского перца и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Вливаем немного воды.
    • 3.
      Добавляем помидор, чеснок, соль, замороженный шпинат и перемешиваем.
    • 4.
      В чистой разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем баклажаны.
    • 5.
      Часть рагу выкладываем на дно кастрюли, вливаем немного воды. Сверху выкладываем обжаренные баклажаны. Затем опять – рагу. Вливаем ещё немного воды.
    • 6.
      Тушим под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

    Комментарии2

    lallalalal
    20 ноября 2020, 10:06
    Заходите на страницу https://maxiteam.kz/catalog , переходите по ссылке и заказывайте любимые напитки домой бесплатной доставкой и гарантированным подарком при заказе на сумму 3 800 тг
    kison
    22 августа 2020, 22:28
    думал будет скучно. Приготовил. Оказалось, очень вкусно.

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Тыква в орехово-медовом соусе
    Тыквенная овсяная каша
    Лапша по-сингапурски
    Помидоры и фасоль с пряностями
    Жареная на гриле свиная корейка на ребрышках с овощами
    Сэндвич по-деревенски с бужениной, перепелиным яйцом, овощами и салатом
    Творог с ягодами и семенами чиа
    Перец запеченный
    Помидоры, тушенные с перцем

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, болгарским перцем, помидором и растительным маслом Блюда с баклажаном и болгарским перцем Блюда с баклажаном и помидором Блюда с баклажаном и растительным маслом Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем, помидором и растительным маслом Блюда с болгарским перцем и помидором Блюда с болгарским перцем и растительным маслом Блюда с помидором Блюда с помидором и растительным маслом Блюда с растительным маслом Вторые блюда с баклажаном Вторые блюда с баклажаном, болгарским перцем, помидором и растительным маслом Вторые блюда с баклажаном и болгарским перцем Вторые блюда с баклажаном и помидором Вторые блюда с баклажаном и растительным маслом Вторые блюда с болгарским перцем Вторые блюда с болгарским перцем, помидором и растительным маслом Вторые блюда с болгарским перцем и помидором Вторые блюда с болгарским перцем и растительным маслом Вторые блюда с помидором Вторые блюда с помидором и растительным маслом Вторые блюда с растительным маслом
    Салат цезарь Салат оливье
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Итальянские блюда
    Тальятелле болоньезе
    Сицилийская кассата
    Пицца с пепперони
    Паста пескатора
    Ченчи
    Десерты, которые вы еще не пробовали
    Бьенмесабе
    Туррон из Аликанте
    Суспиро лименьо
    Воладор
    Альфахорес
    Супер-супы
    Острый томатный суп с индейкой
    Грибной крем-суп
    Белый борщ
    Суп с чечевицей и креветками
    Бродетто
    Готовим без лактозы
    Фузилли с кремовым соусом и «пармезаном»
    Шоколадное мороженое
    Домашняя колбаса
    Безлактозные тыквенные пончики
    Морковный торт без лактозы
    Мяса, да побольше
    Говяжий стейк без сковороды-гриль
    Чкмерули
    Запечённая голень индейки с фасолевым салатом и картофельным гарниром
    «Медвежья лапа» с двумя гарнирами и соусом из крыжовника
    Голень индейки с тыквенным пюре
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Итальянские блюда
    Тальятелле болоньезе
    Сицилийская кассата
    Пицца с пепперони
    Паста пескатора
    Ченчи
    Десерты, которые вы еще не пробовали
    Бьенмесабе
    Туррон из Аликанте
    Суспиро лименьо
    Воладор
    Альфахорес
    Супер-супы
    Острый томатный суп с индейкой
    Грибной крем-суп
    Белый борщ
    Суп с чечевицей и креветками
    Бродетто
    Готовим без лактозы
    Фузилли с кремовым соусом и «пармезаном»
    Шоколадное мороженое
    Домашняя колбаса
    Безлактозные тыквенные пончики
    Морковный торт без лактозы
    Мяса, да побольше
    Говяжий стейк без сковороды-гриль
    Чкмерули
    Запечённая голень индейки с фасолевым салатом и картофельным гарниром
    «Медвежья лапа» с двумя гарнирами и соусом из крыжовника
    Голень индейки с тыквенным пюре

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном