Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Овощная тарелка с соусами

751

Ингредиенты

стебель сельдерея —
1 шт.
капуста цветная
помидор —
2 шт.
перец болгарский
перец болгарский красный
кукуруза свежая —
1 шт.
укроп
петрушка
базилик
сметана —
100 г
соус песто —
4 ч. л.
сыр адыгейский —
100 г
мята
сахар
лайм
йогурт —
100 г
чеснок —
2 зубчика
соль

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем стебель сельдерея брусочками. Готовим соцветия цветной капусты, дольки помидоров, ломтики болгарского перца и отварной кукурузы без кочерыжки. Раскладываем на большой тарелке, при подаче оформляем укропом, петрушкой, базиликом.
  • 2.
    Для соуса №1 соединяем сметану и песто.
  • 3.
    Для соуса №2 в ступку выкладываем измельчённую мяту, добавляем сахар, сок лайма и всё перетираем.
  • 4.
    На мелкой тёрке натираем адыгейский сыр. Соединяем все ингредиенты, добавляем йогурт, чеснок, солим и все перемешиваем. При подаче украшаем мятой.
  • 5.
    Приятного аппетита!

Комментарии1

Андрей Варга
4 сентября 2020, 23:06
Алёна... А подскажите пожалуйста,какой фирмы у Вас овощечистка-экономка? Давно такой ищу.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные палочки
Бургер с макаронами
Голубцы «Новые»
Котлеты с зеленью в панировочных сухарях
Гречневая каша с луком и морковью
Ленивые вареники со сладким соусом
Тортилья с тушёнкой
Голубцы с гречневой кашей
Рагу с кабачками