Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Овощной суп с копченой грудинкой

8212

Ингредиенты

грудинка свиная копченая —

150 г

картофель —

12 шт.

морковь —

12 шт.

репа

лук репчатый —

6 шт.

фасоль —

1000 г

горох стручковый

капуста белокочанная —

500 г

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

14 часов

Способ приготовления

1.
Предварительно замачиваем фасоль в течение 12 часов. Кусок копченой свиной грудинки, нарезанные ломтиками овощи (картофель, морковь, репу, лук) и фасоль кладем в чугун или кастрюлю с толстыми стенками.
2.
Заливаем водой так, чтобы она закрывала овощи и грудинку на 5-7 см. Доводим до кипения и варим на слабом огне 1,5 - 2 часа. Солим по вкусу.
3.
За 30 минут до подачи к столу кладем зеленый горошек в стручках, а за 5 минут — порубленную белокочанную капусту.
4.
Пробуем и подаем к столу в глубоких мисках или глиняных горшочках, предварительно вытащив и разрезав свиную грудинку на кусочки.
5.
Овощи должны быть мягкими, но не разваренными. Свиная грудинка должна иметь приятный розовый цвет. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп «Похмельный»

Фасолевый суп

Щи из оленины с грибами

Густой фасолевый суп из телячьих хвостов

Мясной бульон с яйцом и зеленью

Харчо с грецкими орехами

Суп-гуляш

«Похмельный» холодный суп с бараниной

Суп из баранины с копченостями

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с фасолью Блюда с фасолью, стручковым горохом, копченой свиной грудинкой и белокочанной капустой Блюда с фасолью и стручковым горохом Блюда с фасолью и копченой свиной грудинкой Блюда с фасолью и белокочанной капустой Блюда с стручковым горохом Блюда с стручковым горохом, копченой свиной грудинкой и белокочанной капустой Блюда с стручковым горохом и копченой свиной грудинкой Блюда с стручковым горохом и белокочанной капустой Блюда с копченой свиной грудинкой Блюда с копченой свиной грудинкой и белокочанной капустой Блюда с белокочанной капустой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык