Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Овощной суп-пюре

1890

Ингредиенты

1 шт.
перец болгарский —
1 шт.
1 шт.
60 г
масло растительное
паста томатная  —
2 ст. л.
смесь 5 перцев
масло оливковое —
80 мл
чабатта
чеснок
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем болгарский перец, морковь, стебель сельдерея и помидор кубиками, белую часть лука-порея — кольцами.
  • 2.
    Обжариваем морковь в сотейнике на растительном масле, следом обжариваем болгарский перец, сельдерей и лук-порей.
  • 3.
    Вводим томатную пасту и хорошо обжариваем, добавляем помидор, прогреваем всё вместе, вливаем воду, доводим до кипения и провариваем 10 минут.
  • 4.
    Измельчаем суп блендером, солим, перчим и вливаем оливковое масло, взбивая суп блендером.
  • 5.
    Приготовим гренки. Нарезаем чабатту ломтиками, подпекаем на сухой сковороде. Натираем гренки зубчиком чеснока и сбрызгиваем оливковым маслом.
  • 6.
    Переливаем суп в тарелку, украшаем оливковым маслом и смесью перцев. Подаём суп с гренками. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Свекольный суп-пюре с мороженым из авокадо
Суп-пюре из кабачков
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Флотский борщ
Овощной суп
Морковный суп с копчёностями
Суп-пюре из тыквы
Гаспачо с баклажанами
Гороховый суп-пюре с сухариками
Крем-суп из шампиньонов
Грибной суп с цукини
Суп-пюре из брокколи
Гаспачо по рецепту провинции Кордова
Суп с клецками
Картофельный суп с фигурными овощами
Суп из тыквы с ананасом
Овощной суп-пюре по-индийски
Морковный суп
Суп с фасолью и пшеном
Суп картофельный с колбасками
Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из брюквы
Вегетарианский суп с горохом
Суп-крем из цветной капусты
Суп «Зимний вечер»
Холодный томатный суп
Постный фасолевый суп
Шечаманди с мацони
Суп постный грибной с овсянкой
Холодный огуречный суп
Крем Дюбарри
Таратор
Суп с тыквой и цветками одуванчика
Картофельный суп в миске из хлеба
Суп молочный с овощами и вермишелью
Тыквенный суп-капучино с хрустящими тостами
Суп с нутом и зеленью
Томатный суп с беконом
Крестьянский репа-суп
Морковный суп с орехами пекан
Запечённый постный суп
Итальянский суп с картофелем и томатами
Окрошка на кефире с редисом и морковью
Морковный суп с апельсинами
Зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами
Крымский овдух с горячим картофелем
Тыквенный суп с зелеными пельмешками
Суп из чечевицы с овощами
Овощной суп с брокколи
Луковый суп
Сейчас в эфире
Сморреброд с муссом из говяжьего языка