Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Овощной суп-пюре

1510

Ингредиенты

1 шт.
перец болгарский —
1 шт.
1 шт.
60 г
масло растительное
паста томатная  —
2 ст. л.
смесь 5 перцев
масло оливковое —
80 мл
чабатта
чеснок
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем болгарский перец, морковь, стебель сельдерея и помидор кубиками, белую часть лука-порея — кольцами.
  • 2.
    Обжариваем морковь в сотейнике на растительном масле, следом обжариваем болгарский перец, сельдерей и лук-порей.
  • 3.
    Вводим томатную пасту и хорошо обжариваем, добавляем помидор, прогреваем всё вместе, вливаем воду, доводим до кипения и провариваем 10 минут.
  • 4.
    Измельчаем суп блендером, солим, перчим и вливаем оливковое масло, взбивая суп блендером.
  • 5.
    Приготовим гренки. Нарезаем чабатту ломтиками, подпекаем на сухой сковороде. Натираем гренки зубчиком чеснока и сбрызгиваем оливковым маслом.
  • 6.
    Переливаем суп в тарелку, украшаем оливковым маслом и смесью перцев. Подаём суп с гренками. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Овощной суп с грибами
Суп с нутом и зеленью
Суп из цветной капусты
Суп овощной
Вегетарианский суп с горохом
Картофельный суп с фигурными овощами
Тыквенный суп по-нормандски
Окрошка овощная
Морковный суп с орехами пекан
Ботвинья с кальмаром
Овощной суп минестроне
Суп «Зимний вечер»
Суп гаспачо с апельсиновым льдом
Томатный суп-пюре
Холодный огуречный суп
Крестьянский репа-суп
Чесночный суп по-мадридски
Рисовый суп с овощами
Суп-пюре с овощами
Холодный суп с цукини
Крем-суп из чечевицы с гренками и ароматным маслом
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Таратор в грузинском стиле
Розовый суп
Итальянский суп «Минестроне»
Суп из яйца и пармезана на курином бульоне
Крем «Палестина»
Томатный суп с клёцками
Суп-пюре из томатов
Картофельный суп в миске из хлеба
Крем-суп из кабачков с картофельными клёцками
Суп с фасолью и пшеном
Суп из пророщенного гороха
Суп-пюре из цветной капусты
Картофельно-грибной крем-суп
Гаспачо с пшеничными чипсами
Рассольник зеленый с лимоном
Суп-пюре из сельдерея
Гаспачо по рецепту провинции Кордова
Солянка с грибами
Суп из чечевицы с овощами
Крем-суп из шампиньонов
Суп-пюре из кабачков
Итальянский суп с картофелем и томатами
Крем-суп из брокколи
Ароматный суп из овощей
Суп с тыквой и цветками одуванчика
Чечевичный суп с тыквой
Тыквенный суп с копченым сыром и попкорном из макарон
Суп с огурцами
Сейчас в эфире
Тарталетки «экзотика»
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!