Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Овощное рагу с пекинской капустой

5453

Ингредиенты

1 шт.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
1 шт.
масло растительное —
60 мл
вода —
150 мл
черный перец
2 веточка
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем картофель, морковь и репчатый лук. Удаляем верхние листья с пекинской капусты. Измельчаем овощи для рагу: нарезаем баклажан, морковь и картофель кубиками, луковицу — полукольцами.
  • 2.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, отправляем обжариваться сначала баклажан, затем постепенно добавляем морковь, лук и картофель.
  • 3.
    Нарезаем помидор, шинкуем ¼ пекинской капусты и добавляем в сковороду. Солим, перчим, вливаем немного кипячёной воды и перемешиваем.
  • 4.
    Тушим рагу до готовности. В конце добавляем измельчённую зелень. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Лапша с индейкой
Перец запеченный
Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками
Яичница в тостовом хлебе (вариант 1)
Блины с ветчиной и сыром
Овсяные блины с тофу
Овощные биточки с ячменем
Блины с капустой, зеленью и яйцом
Сэндвич по-деревенски с бужениной, перепелиным яйцом, овощами и салатом
Фасоль с беконом и чесноком
Лукошко с грибами
Капустная шарлотка
Котлеты из индейки в кокосовом молоке с карри
Перемячи с фаршем на сковороде
Помидоры и фасоль с пряностями
Капуста тушеная
Картошка в мундире, запеченная в фольге
Овощное рагу с шампиньонами
Морковные котлеты
Лапша по-сингапурски
Фаршированный картофель
Пшенная каша с черносливом и орехами
Лапша с маком
Рагу из чечевицы со сморчками и луком
Бефстроганов
Мясная пицца по-гавайски
Паста с индейкой
Плов с фруктами
Яйцо с луком-пореем
Сладкий плов с сухофруктами и орехами
Ризотто с крапивой и лимоном
Гречневые блины с финиками
Манты по-вегетариански
Плов из булгура с уткой
Тушёная капуста с грецкими орехами
Спагетти с куриной грудкой и маслятами
Курица с сыром
Овощное рагу с вешенками
Кукурузная каша с тыквой и грибами
Омлет Финзерб
Паста с мясом
Грибное ризотто с орехами
Брюссельская капуста в сливках
Паста в духовке с маслинами
Картофельное пюре
Блины с грибами и яйцом
Тёплый салат «Итальянский»
Солянка сборная на сковороде
Картофельные клецки
Отварная кукуруза в сырном соусе
Сейчас в эфире
Вегетарианский бургер с хумусом из тыквы и запечёнными овощами (веджибургер)