Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Овощная закуска

2276

Ингредиенты

уксус —

15 мл

масло растительное —

15 мл

чеснок —

2 зубчика

пюре томатное —

15 г

лук репчатый —

1 шт.

капуста белокочанная —

100 г

морковь —

1 шт.

цукини —

300 г

перец болгарский —

1 шт.

острый красный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Запекаем цукини и болгарский перец в духовке. Охлаждаем и рубим на мелкие кусочки.
2.
Нарезаем морковь, капусту и лук кубиками. Обжариваем нарезку на растительном масле вместе с томатным пюре. Добавляем в смесь готовые цукини и перец. Тушим 10-15 минут, периодически помешивая.
3.
Растираем соль с чесноком, смешиваем с 3%-м уксусом, молотым перцем и заправляем овощную смесь. Охлаждаем. При подаче оформляем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Маринованная капуста быстрого приготовления

Пампушки из картофеля с творогом

Чечевица по-новому

Брускетта с луком-пореем

Перцы, запеченные с рисом

Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой

Башенки из баклажанов

Битые огурцы

Горошек и морковь с лаймовым маслом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Быстрые рецепты многонациональная Блюда с цукини Блюда с цукини, белокочанной капустой, морковью и острым красным перцем Блюда с цукини и белокочанной капустой Блюда с цукини и морковью Блюда с цукини и острым красным перцем Блюда с белокочанной капустой Блюда с белокочанной капустой, морковью и острым красным перцем Блюда с белокочанной капустой и морковью Блюда с белокочанной капустой и острым красным перцем Блюда с морковью Блюда с морковью и острым красным перцем Блюда с острым красным перцем

Салат цезарь Салат оливье