Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Овощная закуска с лимонным соусом

405

Ингредиенты

перец болгарский
лимон
масло оливковое
черный перец
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем баклажан кружками. Посолим и поперчим. Разогреваем сковороду-гриль с добавлением оливкового масла. Делаем ленты из кабачка овощечисткой. Срезаем несколько стенок у болгарских перцев трех цветов.
  • 2.
    Выкладываем на сковороду баклажаны. Обжариваем с двух сторон. Стелим пергамент на противень. Выкладываем обжаренные баклажаны на противень. Обжариваем болгарские перцы на сковороде-гриль.
  • 3.
    Делаем соус. Измельчаем листья базилика и тимьяна. Посолим. Вливаем лимонный сок и оливковое масло. Перекладываем перцы на противень к баклажанам. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на три минуты.
  • 4.
    Выкладываем ленты кабачка в тарелку. Поливаем соусом. Отдельно замаринуем баклажаны с перцами в соусе. Выкладываем баклажаны на тарелку. Сверху украшаем лентами из кабачка и перцем. Прокалываем шпажкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фаршированные томаты
Помидоры черри с имбирём
Яйца «Фаберже»
Паштет и фалафель из зелёного горошка
Двойной холодный суп
Баклажаны в соусе «Жареное молоко»
Тапенад из оливок с запеченным перцем
Итальянская капоната
Закуска из брокколи и сыра с домашним кетчупом
Картофельные гнезда
Закуска из болгарского перца
Фитнес-фалафель с питой и овощами
Лобио из стручковой фасоли
Жареная брюссельская капуста
Овощная закуска
Рулетики из сырых цукини
Роллы с огурцом
Закуска из лаваша с соусом из перца
Закуска Цветик-семицветик
Шампиньоны в хересе
Закуска из авокадо в огурце
Капуста по-грузински
Рулетики из цукини
Пармиджана ди меланзане
Гаспачо с апельсиновым льдом
Закуска баклажанная
Икра овощная с чесноком
Хортык караунзов
Фаршированные картофельные биточки
Пряный омлет по-мадрасски
Рулетики свиные с апельсинами
Закуска из сладкого перца с тапенадой
Баклажаны, запеченные с грибами
Баклажаны гриль с черри и сыром
Острая лепешка со шпинатом
Лечо
Башенки из баклажанов
Крок-мадам с салатом
Брускетта с моцареллой
Завиванец овощной с творогом
Детский гамбургер «Львенок»
Буррито
Крудите
Морковные рулетики с ореховым фаршем
Овощное ассорти
Свекла фаршированная
Дипы
Печеные овощи в лаваше
Маринованные яйца
Брюссельская капуста в двух соусах
Сейчас в эфире
Завтрак
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!