Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
Рецепты
Закуски с овощами
блюда для фуршета
Рецепты

Овощная закуска с лимонным соусом

405

Ингредиенты

баклажан
кабачок
перец болгарский
лимон
тимьян
базилик
масло оливковое
соль
черный перец
Выпуск «Зеленый сет» Программа «XXS»
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем баклажан кружками. Посолим и поперчим. Разогреваем сковороду-гриль с добавлением оливкового масла. Делаем ленты из кабачка овощечисткой. Срезаем несколько стенок у болгарских перцев трех цветов.
  • 2.
    Выкладываем на сковороду баклажаны. Обжариваем с двух сторон. Стелим пергамент на противень. Выкладываем обжаренные баклажаны на противень. Обжариваем болгарские перцы на сковороде-гриль.
  • 3.
    Делаем соус. Измельчаем листья базилика и тимьяна. Посолим. Вливаем лимонный сок и оливковое масло. Перекладываем перцы на противень к баклажанам. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на три минуты.
  • 4.
    Выкладываем ленты кабачка в тарелку. Поливаем соусом. Отдельно замаринуем баклажаны с перцами в соусе. Выкладываем баклажаны на тарелку. Сверху украшаем лентами из кабачка и перцем. Прокалываем шпажкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фаршированные томаты
Помидоры черри с имбирём
Яйца «Фаберже»
Паштет и фалафель из зелёного горошка
Двойной холодный суп
Баклажаны в соусе «Жареное молоко»
Тапенад из оливок с запеченным перцем
Итальянская капоната
Закуска из брокколи и сыра с домашним кетчупом
Картофельные гнезда
Закуска из болгарского перца
Фитнес-фалафель с питой и овощами
Лобио из стручковой фасоли
Жареная брюссельская капуста
Овощная закуска
Рулетики из сырых цукини
Роллы с огурцом
Закуска из лаваша с соусом из перца
Закуска Цветик-семицветик
Шампиньоны в хересе
Закуска из авокадо в огурце
Капуста по-грузински
Рулетики из цукини
Пармиджана ди меланзане
Гаспачо с апельсиновым льдом
Закуска баклажанная
Икра овощная с чесноком
Хортык караунзов
Фаршированные картофельные биточки
Пряный омлет по-мадрасски
Рулетики свиные с апельсинами
Закуска из сладкого перца с тапенадой
Баклажаны, запеченные с грибами
Баклажаны гриль с черри и сыром
Острая лепешка со шпинатом
Лечо
Башенки из баклажанов
Крок-мадам с салатом
Брускетта с моцареллой
Завиванец овощной с творогом
Детский гамбургер «Львенок»
Буррито
Крудите
Морковные рулетики с ореховым фаршем
Овощное ассорти
Свекла фаршированная
Дипы
Печеные овощи в лаваше
Маринованные яйца
Брюссельская капуста в двух соусах

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол
Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, кабачком, лимоном и болгарским перцем Блюда с баклажаном и кабачком Блюда с баклажаном и лимоном Блюда с баклажаном и болгарским перцем Блюда с кабачком Блюда с кабачком, лимоном и болгарским перцем Блюда с кабачком и лимоном Блюда с кабачком и болгарским перцем Блюда с лимоном Блюда с лимоном и болгарским перцем Блюда с болгарским перцем
Самые популярные видео
Ягодное варенье ассорти
Запасайся кто может!
Малосольные томаты с перцем чили
Запасайся кто может!
Тыквенный джем с абрикосами
Запасайся кто может!
Малосольные огурцы
Запасайся кто может!
«А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
Илья Лазерсон
Кулинарный гуру

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Все рецепты
на мобильном
Смотреть за 59 ₽ / мес
Сейчас в эфире
Завтрак
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!