Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Открытый сэндвич с картофелем и ветчиной

1922

Ингредиенты

хлеб белый

филе куриное

картофель —

3 шт.

салат латук

огурцы соленые —

1 шт.

ветчина —

50 г

горчица —

15 г

масло сливочное —

20 г

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Натираем отваренный картофель крупно или разминаем вилкой. Приправляем горчицей, солью, черным перцем. Формируем плоскую котлету. Аккуратно поворачивая, обжариваем ее в сливочном масле до золотистой корочки на слабом нагреве.
2.
Выкладываем на ломтик хлеба заранее вымоченный и обсушенный латук, сверху помещаем картофельную котлету.
3.
Нарезаем соленый огурец тонко под углом, средние продолговатые дольки выкладываем сверху запеченного картофеля в два слоя.
4.
Подрумяниваем ломтики ветчины на разогретой со сливочным маслом сковороде.
5.
Выдерживаем яйца на сковороде до оформившегося белка. Оставляем пару минут, накрыв крышкой (желток не должен запечься). Выкладываем яичницу-глазунью на сэндвич последним слоем. Открытый бутерброд подаем после приготовления, не остывшим. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Паштет из индейки с луковым вареньем

Комбинированная каша

Домашняя колбаса

Карельские пирожки с картофелем

Фаршированный картофель в духовке

Горячие закусочные бутерброды

Говядина в соусе цахтон

Шашлычки с беконом и овощами

Картошка в стиле пиццы

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с куриным филе Блюда с куриным филе, горчицей, белым хлебом и картофелем Блюда с куриным филе и горчицей Блюда с куриным филе и белым хлебом Блюда с куриным филе и картофелем Блюда с горчицей Блюда с горчицей, белым хлебом и картофелем Блюда с горчицей и белым хлебом Блюда с горчицей и картофелем Блюда с белым хлебом Блюда с белым хлебом и картофелем Блюда с картофелем Закуски с куриным филе Закуски с куриным филе, горчицей, белым хлебом и картофелем Закуски с куриным филе и горчицей Закуски с куриным филе и белым хлебом Закуски с куриным филе и картофелем Закуски с горчицей Закуски с горчицей, белым хлебом и картофелем Закуски с горчицей и белым хлебом Закуски с горчицей и картофелем Закуски с белым хлебом Закуски с белым хлебом и картофелем Закуски с картофелем

Салат цезарь Салат оливье