Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Отбивные из мясного фарша

2731

Ингредиенты

фарш —
500 г
яйцо —
1 шт.
черный перец
масло растительное —
50 мл
мука —
3 ст. л.
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Добавляем в мясной фарш соль и черный молотый перец. Тщательно вымешиваем и отбиваем его на рабочей поверхности.
  • 2.
    Делим фарш на кусочки равного размера. Смачиваем руки в холодной воде и формируем мясные лепешки толщиной около 1 см. Взбиваем в миске яйцо, опускаем в него мясные лепешки, затем обваливаем с двух сторон в муке.
  • 3.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем отбивные с каждой стороны на среднем нагреве при закрытой крышке до готовности. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тефтели в томатном соусе
Паста с говядиной и сыром
Свиные ребрышки
Сладкая свинина с гречневой лапшой
Мясной рулет
Гуляш «выходного дня»
Говяжий стейк без сковороды-гриль
Свиная грудинка в японском стиле
Телятина а-ля кордон блю с яблоками и вишнёвой сальсой
Голубцы с бараниной
Пикантные шарики
Картофельная запеканка со свининой
Кебаб из баранины на рисе под мятным соусом
Рисовые шарики «Телефонные провода»
Зразы рисовые
Макароны с мясным фаршем и овощами
Печень по-королевски
Суповые пельмешки с мясным фаршем
Запечённая баранина с морковкой
Бефстроганов классический
Скумбрия на морковном матрасике
Тальята из говядины с соусом из тунца и каперсов
Долма с бараниной и булгуром
Свинина по-таёжному
Рулетики из свинины с салатом коул-слоу
Мясные зразы
Мясные котлеты со сметанным соусом
Фаршированный перец с говядиной и овощами
Ракушки по-флотски со сметанным соусом
Тефтели с баклажанами
Чили хот-дог
Паста со свининой в томатном соусе
Подкопчённые свиные рёбра в глазури
Гречневая каша с тушёнкой на сковороде
Драники с мясной начинкой
Открытый сэндвич
Тушеное мясо по-мароккански
Говядина, томленная в ананасовом соке с рисом
Ролл со свининой
Ростбиф с черносливом
Картофельная бабка с грудинкой и грибами
Мясные биточки с рисом и зеленью на сковороде
Равиоли «Ромен Огратан»
Картофельная запеканка с тушёнкой
Бургер с говяжьей грудинкой и овощами фри
Тушеная капуста со свининой
Пельмени по-домашнему
Свинина в соевом соусе с яичной лапшой
Жижиг-галнаш
Медальоны из свинины в кокосовом чили соусе с зелёным пюре
Сейчас в эфире
Рагу из ягнёнка со сливами