Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Отбивные из мясного фарша

2499

Ингредиенты

фарш —
500 г
яйцо —
1 шт.
черный перец
масло растительное —
50 мл
мука —
3 ст. л.
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Добавляем в мясной фарш соль и черный молотый перец. Тщательно вымешиваем и отбиваем его на рабочей поверхности.
  • 2.
    Делим фарш на кусочки равного размера. Смачиваем руки в холодной воде и формируем мясные лепешки толщиной около 1 см. Взбиваем в миске яйцо, опускаем в него мясные лепешки, затем обваливаем с двух сторон в муке.
  • 3.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем отбивные с каждой стороны на среднем нагреве при закрытой крышке до готовности. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Вареники с картошкой
Манты по-киргизски
Тефтели в томатном соусе
Скумбрия на морковном матрасике
Свиная грудинка в японском стиле
Ракушки по-флотски со сметанным соусом
Говядина с овощами в соусе ткемали
Тальята из говядины с соусом из тунца и каперсов
Бефстроганов из диафрагмы
Тушеное мясо по-мароккански
Суповые пельмешки с мясным фаршем
Долма с бараниной и булгуром
Паста со свининой в томатном соусе
Макароны по-болонски
Сладкая свинина с гречневой лапшой
Гречневая каша с тушёнкой на сковороде
Бефстроганов классический
Котлеты с овощами и душицей
Рисовые шарики «Телефонные провода»
Три вида тушёнки
Чили хот-дог
Мясной рулет
Голубцы с бараниной
Говядина, шпигованная чесноком и морковью
Паста с говядиной и сыром
Тефтели с баклажанами
Говядина, томленная в ананасовом соке с рисом
Пикантные шарики
Бургер с говяжьей грудинкой и овощами фри
Равиоли «Ромен Огратан»
Мясные зразы
Говяжий стейк без сковороды-гриль
Кебаб из баранины на рисе под мятным соусом
Зразы рисовые
Свинина в соевом соусе с яичной лапшой
Ролл со свининой
Ростбиф с черносливом
Пельмени по-домашнему
Жижиг-галнаш
Открытый сэндвич
Стир-фрай из свинины с овощами и тайским соусом
Рулетики из свинины с салатом коул-слоу
Котлеты «Студенческие»
Мясные биточки с рисом и зеленью на сковороде
Ленивые голубцы на сковороде
Подкопчённые свиные рёбра в глазури
Баранья лопатка с чесночным припеком
Слоеные ленивые голубцы
Фаршированный перец с говядиной и овощами
Мясная запеканка с овощами
Сейчас в эфире
Мармелад