Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Острый тайский соус

4941

Ингредиенты

лайм —

2 шт.

соус рыбный —

1 ст. л.

сахар —

2 ч. л.

чеснок —

1 зубчик

перец чили

кинза —

2 веточки

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Соус сатай и острый тайский соус » Программа «Высший пилотаж»

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Снимаем цедру с половины лайма, нарезаем ее тонкой соломкой, помещаем в миску и заливаем холодной водой на 10 минут.
2.
Выжимаем сок из лаймов и переливаем в миску. Добавляем 1 ст. л. рыбного соуса и 2 чайные ложки сахара.
3.
Очищаем зубчик чеснока, нарезаем половину на тонкие пластины, потом — соломкой, а затем — мелким кубиком. Добавляем чеснок в миску к лаймовому соку и перемешиваем.
4.
Очищаем четверть стручка перца чили от семечек и нарезаем мелким кубиком. Шинкуем 2 веточки кинзы и отправляем перец чили и кинзу к лаймовому соку. Добавляем цедру лайма, перемешиваем и переливаем в соусник.
5.
Острый тайский соус отлично подходит к рыбе на пару. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Традиционный клюквенный соус к индейке

Соус пуаврад

Тайский зеленый соус

Белый соус с травами и чипсы

Вишневый соус с вином

Универсальный томатный соус

Соус болоньезе

Сырный соус с зеленым луком

Сальса из манго с карри

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты тайская Блюда с лаймом Блюда с лаймом, перцем чили и рыбным соусом Блюда с лаймом и перцем чили Блюда с лаймом и рыбным соусом Блюда с перцем чили Блюда с перцем чили и рыбным соусом Блюда с рыбным соусом Соусы и маринады с лаймом Соусы и маринады с лаймом, перцем чили и рыбным соусом Соусы и маринады с лаймом и перцем чили Соусы и маринады с лаймом и рыбным соусом Соусы и маринады с перцем чили Соусы и маринады с перцем чили и рыбным соусом Соусы и маринады с рыбным соусом Соусы и маринады Для любителей острого с лаймом Соусы и маринады Для любителей острого с лаймом, перцем чили и рыбным соусом Соусы и маринады Для любителей острого с лаймом и перцем чили Соусы и маринады Для любителей острого с лаймом и рыбным соусом Соусы и маринады Для любителей острого с перцем чили Соусы и маринады Для любителей острого с перцем чили и рыбным соусом Соусы и маринады Для любителей острого с рыбным соусом Тайские Соусы и маринады Для любителей острого с лаймом Тайские Соусы и маринады Для любителей острого с лаймом, перцем чили и рыбным соусом Тайские Соусы и маринады Для любителей острого с лаймом и перцем чили Тайские Соусы и маринады Для любителей острого с лаймом и рыбным соусом Тайские Соусы и маринады Для любителей острого с перцем чили Тайские Соусы и маринады Для любителей острого с перцем чили и рыбным соусом Тайские Соусы и маринады Для любителей острого с рыбным соусом