Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Острый салат из говядины по-тайски

1310

Ингредиенты

80 г
масло оливковое —
10 мл
масло кунжутное —
10 мл
1 шт.
паста чили
перец чили —
2 шт.
паста лемонграсса —
10 г
лимонное сорго
сахар —
15 г
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Пока на плите нагревается сковорода, подготовим заправку. Нарезаем перец чили и заливаем оливковым маслом. Отжимаем сюда сок половинки лайма и смешиваем с пастами чили и лемонграсса. В процессе перемешивания добавляем сахар и кунжутное масло.
  • 2.
    Говядину солим, перчим и обжариваем на оливковом масле со всех сторон до образования корочки – «запечатываем». После чего отправляем мясо в духовку, разогретую до 190 градусов, на 10 минут. Готовому мясу даем немного постоять.
  • 3.
    Огурец делим пополам и нарезаем вдоль тонкими слайсами. Лук режем полукольцами и расслаиваем. Добавляем овощи в миску с зеленым салатом и перемешиваем.
  • 4.
    Мясо нарезаем небольшими тонкими пластинками, добавляем к овощам и заливаем заправкой. Все перемешиваем.
  • 5.
    Теперь перекладываем салат в тарелку, спрыскиваем оливковым маслом и украшаем стручками острого перца и лимонной травой.
  • 6.
    Блюдо подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Итальянский салат с пастой, паприкой и копченым свиным окороком
Салат «Оливье» с бужениной
Салат с рукколой и хамоном
Китайский салат из говядины
Картофельный салат с жареным беконом
Салат из свиных ушек по-азиатски
Салат из баранины с грибами
Салат «Оливье»
Теплый салат из баранины
Тайский салат с говядиной
Мясной салат и картофельные крокеты
Ям Вун Сен. Салат с говяжьим фаршем и рисовой лапшой
Салат с острой говядиной
Салат с сосисками и перцами
Салат Уолдорф с пармской ветчиной
Катаплана со свининой и морепродуктами
Салат из мяса и редьки
Стейк-салат в американском стиле
Салат «Цезарь»
Салат «Строганов»
Лаап. Тёплый салат из обжаренного фарша
Салат с мясом и грецкими орехами
Салат со свининой и фруктами
Салат из лосося холодного копчения
Салат из вермишели со свининой
Салат «Ямерьет»
Салат «Праздничный»
Тёплый салат с говядиной под пикантным соусом
Мясной салат с морской капустой
Карибский салат со свининой
Салат с опятами и копченой колбасой
Салат из баранины
Новогодний картофельный салат с говядиной
Салат с зерненым творогом и пармской ветчиной
Салат «Оливье», сервированный в стакане
Тёплый охотничий салат из маринованной говядины с соусом терияки
Салат с ветчиной гриль и гренками
Слоёный салат с мясом и грибами
Праздничный салат «Ананас»
Салат Кальдуччо с жареной грудинкой
Салат мясной
Салат из ломтиков говядины, репы и моркови с творожным сыром
Праздничный салат «Оливье»
Мясной слоеный салат с солеными огурцами и яйцом
Салат из свинины с кунжутом
Салат с гречневой крупой и ветчиной
Салат с печенью
Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой
Ароматный салат из риса со свининой
Оливье без майонеза
Сейчас в эфире
Десерты из тыквы
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!