Острое рагу из колбасок и овощей

7613

Ингредиенты

колбаски —

6 шт.

бекон —

100 г

фасоль консервированная —

400 г

томаты в собственном соку —

400 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

перец чили —

2 шт.

чеснок —

1 зубчик

сахар

кинза

масло растительное

смесь 5 перцев

соль —

по вкусу

Владимир Павлов

небанальный повар

Выпуск «Острое рагу из колбасок и овощей» Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем морковь, чеснок, репчатый лук и нарезаем мелким кубиком. Разрезаем перец чили вдоль, удаляем семечки и шинкуем.
2.
Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла и обжариваем колбаски. Выкладываем готовые колбаски в миску. Отправляем овощи в тот же сотейник и обжариваем на оставшемся масле.
3.
Нарезаем бекон крупными лентами и отправляем к овощам, немного обжариваем. Добавляем фасоль, томаты и перемешиваем. Доводим смесь до кипения и добавляем нарезанные некрупными кусочками колбаски. Солим, перчим и добавляем сахар.
4.
Крупно нарезаем кинзу и добавляем в блюдо. Острое рагу из колбасок и овощей готово. Приятного аппетита!

Комментарии²

Инна

19 сентября 2020, 10:13

Приготовила! Семья в восторге! Очень вкусно!

Наталья

17 января 2017, 16:56

Очень вкусно!! Готовила уже 2 раза, муж в восторге! Владимиру спасибо огромное за рецепт!!!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье

Острое рагу из колбасок и овощей

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии²

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Острое рагу из колбасок и овощей

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии²