Острое рагу из колбасок и овощей

10421

Ингредиенты

колбаски —

6 шт.

бекон —

100 г

фасоль консервированная —

400 г

томаты в собственном соку —

400 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

перец чили —

2 шт.

чеснок —

1 зубчик

сахар

кинза

масло растительное

смесь 5 перцев

соль —

по вкусу

Владимир Павлов

небанальный повар

Выпуск «Острое рагу из колбасок и овощей» Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем морковь, чеснок, репчатый лук и нарезаем мелким кубиком. Разрезаем перец чили вдоль, удаляем семечки и шинкуем.
2.
Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла и обжариваем колбаски. Выкладываем готовые колбаски в миску. Отправляем овощи в тот же сотейник и обжариваем на оставшемся масле.
3.
Нарезаем бекон крупными лентами и отправляем к овощам, немного обжариваем. Добавляем фасоль, томаты и перемешиваем. Доводим смесь до кипения и добавляем нарезанные некрупными кусочками колбаски. Солим, перчим и добавляем сахар.
4.
Крупно нарезаем кинзу и добавляем в блюдо. Острое рагу из колбасок и овощей готово. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Инна

19 сентября 2020, 10:13

Приготовила! Семья в восторге! Очень вкусно!

Наталья

17 января 2017, 16:56

Очень вкусно!! Готовила уже 2 раза, муж в восторге! Владимиру спасибо огромное за рецепт!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Острое рагу из колбасок и овощей

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}